'下酒菜我家從來不去外面買,教你幾道簡單的家常菜,幾天不重樣'
下酒菜我家從來不去外面買,教你幾道簡單的家常菜,幾天不重樣!
下酒菜我家從來不去外面買,教你幾道簡單的家常菜,幾天不重樣!
鮮嫩雞翅鍋
準備食材:雞翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡蘿蔔,玉米,可樂
做法:
1.雞翅先洗乾淨,正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內,加料酒,加薑片去腥,焯水撈出洗乾淨
3.調汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺鹽拌均勻
4.熱鍋,加適量的油,放姜,蒜末爆香,下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆,胡蘿蔔,玉米,加入調好的料汁,一罐可樂,如果你喜歡吃辣,可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋,中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥,芝麻,就可以吃了
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鮮嫩雞翅鍋
準備食材:雞翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡蘿蔔,玉米,可樂
做法:
1.雞翅先洗乾淨,正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內,加料酒,加薑片去腥,焯水撈出洗乾淨
3.調汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺鹽拌均勻
4.熱鍋,加適量的油,放姜,蒜末爆香,下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆,胡蘿蔔,玉米,加入調好的料汁,一罐可樂,如果你喜歡吃辣,可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋,中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥,芝麻,就可以吃了
烤帶魚
準備食材:
做法:帶魚,蔥,姜,醬油,耗油,香油,鹽,雞粉,胡椒粉,十三香,烤肉汁,米醋,油
1.首先醃製帶魚,帶魚放入盆中,放入蔥和姜,醬油,耗油,香油,鹽,雞粉,胡椒粉,十三香,烤肉汁,米醋,然後把帶魚拌均勻,醃製30分鐘以上
2.烤盤鋪錫紙,刷油,擺入醃製好的帶魚段,烤箱預熱,上小火180度,15分鐘
烤帶魚既補腦又營養
下酒菜我家從來不去外面買,教你幾道簡單的家常菜,幾天不重樣!
鮮嫩雞翅鍋
準備食材:雞翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡蘿蔔,玉米,可樂
做法:
1.雞翅先洗乾淨,正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內,加料酒,加薑片去腥,焯水撈出洗乾淨
3.調汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺鹽拌均勻
4.熱鍋,加適量的油,放姜,蒜末爆香,下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆,胡蘿蔔,玉米,加入調好的料汁,一罐可樂,如果你喜歡吃辣,可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋,中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥,芝麻,就可以吃了
烤帶魚
準備食材:
做法:帶魚,蔥,姜,醬油,耗油,香油,鹽,雞粉,胡椒粉,十三香,烤肉汁,米醋,油
1.首先醃製帶魚,帶魚放入盆中,放入蔥和姜,醬油,耗油,香油,鹽,雞粉,胡椒粉,十三香,烤肉汁,米醋,然後把帶魚拌均勻,醃製30分鐘以上
2.烤盤鋪錫紙,刷油,擺入醃製好的帶魚段,烤箱預熱,上小火180度,15分鐘
烤帶魚既補腦又營養
虎皮辣椒
準備食材:辣椒,油,蒜末,鹽,糖,耗油,澱粉
做法:
1.辣椒去籽洗乾淨,壓一下,鍋裡少放油,用小火煎出虎皮,裝盤備用
2.調汁,鍋里加一點油,放蒜末,適量的清水,鹽,糖,耗油,醋,勾芡澱粉,中火攪拌收汁
3.把調好的汁均勻的淋在辣椒上即可
下酒菜我家從來不去外面買,教你幾道簡單的家常菜,幾天不重樣!
鮮嫩雞翅鍋
準備食材:雞翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡蘿蔔,玉米,可樂
做法:
1.雞翅先洗乾淨,正反面劃上兩刀
2.雞翅放入鍋內,加料酒,加薑片去腥,焯水撈出洗乾淨
3.調汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺鹽拌均勻
4.熱鍋,加適量的油,放姜,蒜末爆香,下入雞翅煎至兩面金黃
5.加入土豆,胡蘿蔔,玉米,加入調好的料汁,一罐可樂,如果你喜歡吃辣,可以放些辣椒
6.蓋上鍋蓋,中火煮20分鐘
7.出鍋撒上蔥,芝麻,就可以吃了
烤帶魚
準備食材:
做法:帶魚,蔥,姜,醬油,耗油,香油,鹽,雞粉,胡椒粉,十三香,烤肉汁,米醋,油
1.首先醃製帶魚,帶魚放入盆中,放入蔥和姜,醬油,耗油,香油,鹽,雞粉,胡椒粉,十三香,烤肉汁,米醋,然後把帶魚拌均勻,醃製30分鐘以上
2.烤盤鋪錫紙,刷油,擺入醃製好的帶魚段,烤箱預熱,上小火180度,15分鐘
烤帶魚既補腦又營養
虎皮辣椒
準備食材:辣椒,油,蒜末,鹽,糖,耗油,澱粉
做法:
1.辣椒去籽洗乾淨,壓一下,鍋裡少放油,用小火煎出虎皮,裝盤備用
2.調汁,鍋里加一點油,放蒜末,適量的清水,鹽,糖,耗油,醋,勾芡澱粉,中火攪拌收汁
3.把調好的汁均勻的淋在辣椒上即可
綠豆薏仁湯
準備食材:綠豆,薏米,紅糖
做法:
1.首先加入泡了30分鐘的綠豆,加入一些薏米,加入適量的清水
2.用高壓鍋壓30分鐘左右,加入2塊紅糖即可了
綠豆薏仁湯做法很簡單,卻是不錯的養生湯,不僅可以清熱還可以解毒,可以幫助緩解熬夜所帶來點疲勞
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