哈嘍大家好，很高興又和大家見面啦！我是大家的美食小編，今天給大家帶來一道特別好吃的飯後小甜點，發酵蜂蜜酸奶小餐包。這道美食裡面有一種營養被稱為“天然雌激素”，大家知道是什麼嗎？其實這就是蜂蜜，大家都知道蜂蜜對人們的身體有很好的營養價值，富含大量礦物質，抗氧化劑，能夠讓我們的皮膚保持水嫩，女性常吃對身體非常好。而且這道菜也可以當作小甜點或者當作早餐都非常好，“天然雌激素”是它！媽媽常吃48看起來像28，女性們別錯過！老人孩子都特別愛吃，有喜歡吃的朋友們可以一起動手做起來哦！下面咱們一起來看看製作流程吧，保證你一看就能學會。
一次發酵蜂蜜酸奶小餐包
哈嘍大家好，很高興又和大家見面啦！我是大家的美食小編，今天給大家帶來一道特別好吃的飯後小甜點，發酵蜂蜜酸奶小餐包。這道美食裡面有一種營養被稱為“天然雌激素”，大家知道是什麼嗎？其實這就是蜂蜜，大家都知道蜂蜜對人們的身體有很好的營養價值，富含大量礦物質，抗氧化劑，能夠讓我們的皮膚保持水嫩，女性常吃對身體非常好。而且這道菜也可以當作小甜點或者當作早餐都非常好，“天然雌激素”是它！媽媽常吃48看起來像28，女性們別錯過！老人孩子都特別愛吃，有喜歡吃的朋友們可以一起動手做起來哦！下面咱們一起來看看製作流程吧，保證你一看就能學會。
一次發酵蜂蜜酸奶小餐包
By xiaoduo(來自微信..)
配料：
高筋麵粉 250克、低筋麵粉 50克、蜂蜜 40克、自制酸奶 180克、奶粉 30克、黃油 25克、耐高糖酵母 4克、熟白芝麻 適量、精鹽 3克
烹飪步驟：
1.全部材料放入和麵桶中，先一檔5分鐘，初步和成團，然後2檔繼續和麵，總共25-30分鐘左右，揉至擴展階段，就是能拉出一個粗膜。各人廚師機不一樣，具體根據自己的麵包機或廚師機調整，不需要拉出薄膜。夏天溫度高的話，最好材料先冷藏一下。
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配料：
高筋麵粉 250克、低筋麵粉 50克、蜂蜜 40克、自制酸奶 180克、奶粉 30克、黃油 25克、耐高糖酵母 4克、熟白芝麻 適量、精鹽 3克
烹飪步驟：
1.全部材料放入和麵桶中，先一檔5分鐘，初步和成團，然後2檔繼續和麵，總共25-30分鐘左右，揉至擴展階段，就是能拉出一個粗膜。各人廚師機不一樣，具體根據自己的麵包機或廚師機調整，不需要拉出薄膜。夏天溫度高的話，最好材料先冷藏一下。
2.麵糰揉好後，不需要進行一發，直接分成16份或9份，隨自己喜好。
哈嘍大家好，很高興又和大家見面啦！我是大家的美食小編，今天給大家帶來一道特別好吃的飯後小甜點，發酵蜂蜜酸奶小餐包。這道美食裡面有一種營養被稱為“天然雌激素”，大家知道是什麼嗎？其實這就是蜂蜜，大家都知道蜂蜜對人們的身體有很好的營養價值，富含大量礦物質，抗氧化劑，能夠讓我們的皮膚保持水嫩，女性常吃對身體非常好。而且這道菜也可以當作小甜點或者當作早餐都非常好，“天然雌激素”是它！媽媽常吃48看起來像28，女性們別錯過！老人孩子都特別愛吃，有喜歡吃的朋友們可以一起動手做起來哦！下面咱們一起來看看製作流程吧，保證你一看就能學會。
一次發酵蜂蜜酸奶小餐包
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配料：
高筋麵粉 250克、低筋麵粉 50克、蜂蜜 40克、自制酸奶 180克、奶粉 30克、黃油 25克、耐高糖酵母 4克、熟白芝麻 適量、精鹽 3克
烹飪步驟：
1.全部材料放入和麵桶中，先一檔5分鐘，初步和成團，然後2檔繼續和麵，總共25-30分鐘左右，揉至擴展階段，就是能拉出一個粗膜。各人廚師機不一樣，具體根據自己的麵包機或廚師機調整，不需要拉出薄膜。夏天溫度高的話，最好材料先冷藏一下。
2.麵糰揉好後，不需要進行一發，直接分成16份或9份，隨自己喜好。
3.把小麵糰滾圓，室溫發酵到1.5倍左右大。輕輕按一下面團，能回彈就差不多了。
哈嘍大家好，很高興又和大家見面啦！我是大家的美食小編，今天給大家帶來一道特別好吃的飯後小甜點，發酵蜂蜜酸奶小餐包。這道美食裡面有一種營養被稱為“天然雌激素”，大家知道是什麼嗎？其實這就是蜂蜜，大家都知道蜂蜜對人們的身體有很好的營養價值，富含大量礦物質，抗氧化劑，能夠讓我們的皮膚保持水嫩，女性常吃對身體非常好。而且這道菜也可以當作小甜點或者當作早餐都非常好，“天然雌激素”是它！媽媽常吃48看起來像28，女性們別錯過！老人孩子都特別愛吃，有喜歡吃的朋友們可以一起動手做起來哦！下面咱們一起來看看製作流程吧，保證你一看就能學會。
一次發酵蜂蜜酸奶小餐包
By xiaoduo(來自微信..)
配料：
高筋麵粉 250克、低筋麵粉 50克、蜂蜜 40克、自制酸奶 180克、奶粉 30克、黃油 25克、耐高糖酵母 4克、熟白芝麻 適量、精鹽 3克
烹飪步驟：
1.全部材料放入和麵桶中，先一檔5分鐘，初步和成團，然後2檔繼續和麵，總共25-30分鐘左右，揉至擴展階段，就是能拉出一個粗膜。各人廚師機不一樣，具體根據自己的麵包機或廚師機調整，不需要拉出薄膜。夏天溫度高的話，最好材料先冷藏一下。
2.麵糰揉好後，不需要進行一發，直接分成16份或9份，隨自己喜好。
3.把小麵糰滾圓，室溫發酵到1.5倍左右大。輕輕按一下面團，能回彈就差不多了。
4.麵糰發酵好後，烤箱180度開始預熱。用噴壺噴水或者刷蛋液，然後撒上白芝麻。將烤盤放入烤箱中下層，180度烤25-30分鐘左右。具體時間和溫度根據自己的烤箱調節。
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配料：
高筋麵粉 250克、低筋麵粉 50克、蜂蜜 40克、自制酸奶 180克、奶粉 30克、黃油 25克、耐高糖酵母 4克、熟白芝麻 適量、精鹽 3克
烹飪步驟：
1.全部材料放入和麵桶中，先一檔5分鐘，初步和成團，然後2檔繼續和麵，總共25-30分鐘左右，揉至擴展階段，就是能拉出一個粗膜。各人廚師機不一樣，具體根據自己的麵包機或廚師機調整，不需要拉出薄膜。夏天溫度高的話，最好材料先冷藏一下。
2.麵糰揉好後，不需要進行一發，直接分成16份或9份，隨自己喜好。
3.把小麵糰滾圓，室溫發酵到1.5倍左右大。輕輕按一下面團，能回彈就差不多了。
4.麵糰發酵好後，烤箱180度開始預熱。用噴壺噴水或者刷蛋液，然後撒上白芝麻。將烤盤放入烤箱中下層，180度烤25-30分鐘左右。具體時間和溫度根據自己的烤箱調節。
5.麵包微上色就要蓋上錫紙，不然容易烤黑。烤好後將烤盤取出，將麵包取出晾涼，裝袋密封保存。
哈嘍大家好，很高興又和大家見面啦！我是大家的美食小編，今天給大家帶來一道特別好吃的飯後小甜點，發酵蜂蜜酸奶小餐包。這道美食裡面有一種營養被稱為“天然雌激素”，大家知道是什麼嗎？其實這就是蜂蜜，大家都知道蜂蜜對人們的身體有很好的營養價值，富含大量礦物質，抗氧化劑，能夠讓我們的皮膚保持水嫩，女性常吃對身體非常好。而且這道菜也可以當作小甜點或者當作早餐都非常好，“天然雌激素”是它！媽媽常吃48看起來像28，女性們別錯過！老人孩子都特別愛吃，有喜歡吃的朋友們可以一起動手做起來哦！下面咱們一起來看看製作流程吧，保證你一看就能學會。
一次發酵蜂蜜酸奶小餐包
By xiaoduo(來自微信..)
配料：
高筋麵粉 250克、低筋麵粉 50克、蜂蜜 40克、自制酸奶 180克、奶粉 30克、黃油 25克、耐高糖酵母 4克、熟白芝麻 適量、精鹽 3克
烹飪步驟：
1.全部材料放入和麵桶中，先一檔5分鐘，初步和成團，然後2檔繼續和麵，總共25-30分鐘左右，揉至擴展階段，就是能拉出一個粗膜。各人廚師機不一樣，具體根據自己的麵包機或廚師機調整，不需要拉出薄膜。夏天溫度高的話，最好材料先冷藏一下。
2.麵糰揉好後，不需要進行一發，直接分成16份或9份，隨自己喜好。
3.把小麵糰滾圓，室溫發酵到1.5倍左右大。輕輕按一下面團，能回彈就差不多了。
4.麵糰發酵好後，烤箱180度開始預熱。用噴壺噴水或者刷蛋液，然後撒上白芝麻。將烤盤放入烤箱中下層，180度烤25-30分鐘左右。具體時間和溫度根據自己的烤箱調節。
5.麵包微上色就要蓋上錫紙，不然容易烤黑。烤好後將烤盤取出，將麵包取出晾涼，裝袋密封保存。
烹飪小貼士：
1、夏天溫度高時，建議材料全部冷藏一段時間，不然邊攪拌邊發酵。麵包機和麵的話，幸福de眼淚老師提供了一個很好的方法，麵包機的內桶外面包一層錫紙。如果和我一樣用的廚師機，那麼要在和麵桶外面綁兩個冰袋。
2、這個餐包用的蜂蜜，有一點點蜂蜜特有的味道，因為全部用的酸奶，雖然是一次發酵，也很鬆軟。
3、具體溫度和時間根據自己的烤箱調節，注意及時加蓋錫紙避免烤糊了。麵包出爐時，輕輕按一下，能快速回彈就差不多了，反之就繼續回爐加烤幾分鐘。
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