想知道開封最全美食攻略，加關注看置頂，你一定會來謝我的。
說起洛陽的老味兒豆腐湯，真的跟別的地方的不一樣，每每從開封無論開車還是坐火車來，不管來幾天，早上必要喝豆腐湯，不過老婆和兒子一直不肯喝，說是一股的怪味兒，估計是湯裡面放的大量的薑蓉喝不慣。剛剛接觸豆腐湯的時候大概還是20多年前，因為我姑媽是洛陽人，每次來我姑媽都會讓我哥帶我出去嚐嚐洛陽的各種湯，什麼丸子湯、牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯，不過說實話當時最不喜歡喝的就是這豆腐湯，老是覺得喝起來像及了刷鍋水，但隨著次數的增多，漸漸的愛上了這種美食。
今天這家店是這兩年我來洛陽必去的一家豆腐湯館，位置就不介紹了，本地人一般都知道。
這次過來，比上次要多了兩個牌匾，看來名氣已經非常的大了。
這種豆腐湯是用的老豆腐，很濃郁的豆腐味兒，因為加了炒制的麵粉湯也很白很濃郁。
當然還要搭配這種餅，當地人管這種餅叫火燒，但我看來更像是沒有芝麻的燒餅。
辣椒很香，別看放的挺多，但是一點也透不出辣味兒來。
裡面的粉條、炸豆腐、小白菜，5塊錢滿滿的一碗，搭配一個餅基本都能吃飽。
豆腐撈的差不多了，加了2塊錢的丸子，丸子是素的炸的很焦，但有股老油炸出來的怪味兒，不是太喜歡，總之湯還是不錯的，真希望開封也能有一家。
好了，今天的美食就介紹到這兒，更多美食等著你！
圖片及文字均為作者原創，如轉載請註明！
請大家繼續加關注支持，作者將為大家推薦更多美食和美景！
相關推薦
'白露將至應少辛辣多爭“蜂”吃“醋”，六款美食讓無辣不歡的重慶人愛上'
"9月8日，我們將迎來一年之中最可人的時節——白露。此節氣暑氣漸消，秋高氣爽，“秋老虎”也將逝去，和緩的秋風吹出了一片屬於秋的顏色，露珠晶瑩剔透、花木依然繁盛、瓜果飄香、稻海茫茫。重慶有那麼多好地方等著我們去賞秋，遊古鎮、逛公園、爬高山……但“過了白露節，夜寒日裡熱”、“白...
推薦中...