魔都美食圈爆出
重!大!消!息!
世博源多了家「網紅新店」
佈局新潮又復古,超會玩混搭
可它偏是一家老上海本幫麵館
到底是什麼來頭呢
小編帶你們一探究竟
世博源新開的這家「網紅新店」,其實是大家最熟悉的家有好面。
它在上海有70多家的門店,大街小巷上,總能見到它的身影,聞到它親切的味道。一句“歡迎回家”陪伴了我們一年又一年。
每次到飯點的時候,店內幾乎座無虛席,深受大眾喜愛!
據說,這次新店新升級!小編正巧趕上了新店開業活動,現場舞獅表演非常震撼,引得不少群眾圍觀,不要太熱鬧啊~
等到開業活動結束之後,小編就準備進去吸面啦!
新店一改以往的裝修風格,以全新的店面設計和大家見面,整體以白金色為主色調,滿滿的輕奢styleX老上海本幫麵館的混搭既視感!
店內的桌子換成了高級感的大理石材質,就連小擺件都超有“心機”,整體搭配居然蜜汁好看,居然小編懷疑自己是來喝下午茶的!
雖然店面有所變化,但一點不影響新店裡的這些經典味道~
◎ 野生小黃魚煨面 ◎
小黃魚一直是上海人比較喜歡的澆頭之一,「家有好面」的王牌面便是這道野生小黃魚煨面。小編每次來都會pick它!
新店還有一大亮點,做黃魚的時候,會現場開片去骨。黃魚直接整條去骨,一點刺都看不見,軟嫩到不行~
第一口一定要先喝湯,如牛奶一般濃稠的黃魚湯底,鮮味濃郁,富有層次感,沒有多餘的味精調味料!
隨便撩起,每一根麵條都吸足了湯汁,對於習慣老上海味道的食客而言,最“嗲”不過啦!
◎ 小黃魚餛飩 ◎
小編實名制安利的還有這款——小黃魚餛飩。黃魚湯色白稠厚,些許雪菜用作提鮮,隔著桌子就能聞到黃魚香!
一顆顆餛飩個頭十足大,對於胃口小的妹子,吃上幾口就能管飽!
輕輕咬開一口,能清楚地看到餛飩餡,飽滿的黃魚肉夾雜著少些薺菜碎末,餛飩愛好者拒絕不了!
◎ 老火燉鴨煨面 ◎
除了招牌黃魚系列,這份老火燉鴨煨面千萬不要錯過啦!
看上去樸實無華的鹹鴨肉,吃起來卻鹹香入味,鴨肉和火腿都非常地有嚼勁!
話不多說,開吃!今天完全開啟養生模式!
◎ 蔥油拌麵配八寶醬◎
食慾不佳,來份蔥油拌麵!往往最簡單的美食最治癒人心,小編也要名錶揚它!
八寶醬料入味十足,一口面,一口澆頭,入口噴香濃郁,頓時食慾大開!
◎ 炸豬排+黃魚春捲 ◎
最後的小食,小編選擇的是炸豬排和董大師黃魚春捲。
炸豬排配上濃濃的醬汁,口感香脆軟嫩!
一口咬破鮮嫩的黃魚春捲,那揮之不去的口感讓無數上海人為之傾倒!
這家新店就開在世博源
店面煥然一新的裝修
帶給你不一樣的就餐體驗
趁著空閒時間來打卡吧
店家資訊
家有好面(世博源店)
地址:上南路168號世博源2區B層28號
電話:021-31078766