大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
3、 兩個長條為一組,把它對摺在一起,如下圖
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
3、 兩個長條為一組,把它對摺在一起,如下圖
4、 接著由一頭把長條捲起來,然後再用刀在中間切開,分成兩份
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
3、 兩個長條為一組,把它對摺在一起,如下圖
4、 接著由一頭把長條捲起來,然後再用刀在中間切開,分成兩份
5、 把邊壓在底部,把它擀成一個圓形的薄片
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
3、 兩個長條為一組,把它對摺在一起,如下圖
4、 接著由一頭把長條捲起來,然後再用刀在中間切開,分成兩份
5、 把邊壓在底部,把它擀成一個圓形的薄片
6、 第一種吃法,就是把薄餅放在五成熱的油鍋中炸至金黃,這種吃法它的口感是非常的酥脆,很香很好吃,小孩子特別的喜歡
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
3、 兩個長條為一組,把它對摺在一起,如下圖
4、 接著由一頭把長條捲起來,然後再用刀在中間切開,分成兩份
5、 把邊壓在底部,把它擀成一個圓形的薄片
6、 第一種吃法,就是把薄餅放在五成熱的油鍋中炸至金黃,這種吃法它的口感是非常的酥脆,很香很好吃,小孩子特別的喜歡
7、 第二種吃法,就是把它放在鍋中,烙至兩面金黃,這樣做出來的餅層次分明,涼了也不會硬,不管是烙的還是炸的,都非常的美味受歡迎,如果你喜歡也試試做吧。
大家好,我是橘子姐,今天分享一個“麵粉的新吃法”, 一種做法,兩種口味,我家孩子特別喜歡第一種口味的,經常點名要吃它,說比餅乾還好吃,學會其中一種就有口福咯,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧
1、 首先我們在盆中放300克的麵粉,中筋粉就可以,然後打一個雞蛋,把雞蛋攪散和麵粉混合在一起,接著我們用100ml的涼水,把麵粉攪拌成面絮狀之後,加入20ml的食用油,然後把面絮和油混合在一起,再下手揉成麵糰。
2、然後我們把麵糰擀成一個長方形的大薄片,再用擀麵杖做直線,把薄片切成六等份的長條,上面再抹上一層油酥
3、 兩個長條為一組,把它對摺在一起,如下圖
4、 接著由一頭把長條捲起來,然後再用刀在中間切開,分成兩份
5、 把邊壓在底部,把它擀成一個圓形的薄片
6、 第一種吃法,就是把薄餅放在五成熱的油鍋中炸至金黃,這種吃法它的口感是非常的酥脆,很香很好吃,小孩子特別的喜歡
7、 第二種吃法,就是把它放在鍋中,烙至兩面金黃,這樣做出來的餅層次分明,涼了也不會硬,不管是烙的還是炸的,都非常的美味受歡迎,如果你喜歡也試試做吧。
食材清單:
(300克的麵粉,1個雞蛋,100毫升涼水,20毫升油,油酥適量)
烹飪小貼士:
1、剛和好的麵糰是不光滑的,我們把它蓋上溼布醒面十分鐘,然後再揉就會很光滑很細膩
2、 第一種吃法,炸時候用五成熱的油溫最為合適,避免炸焦影響了口感
(圖片和文章歸橘子姐美食版權,禁止盜用搬運,一旦發現必將投訴到底)
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