在日常生活中,我們常常能在山坡上看見蒲公英,但大家一直只把它當植物看待。其實,蒲公英還能用於泡茶保健,也可以用於治療疾病。蒲公英的主要成分有蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖,另外還含有大量碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素,具有保健功能和藥用價值。
據《本草綱目》記載,蒲公英性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫散結及催乳作用,對治療乳腺炎十分有效。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效,蒲公英的食用方式方法有很多,其中蒲公英在鍋裡烘乾後泡茶喝是非常簡單方便的飲用方式。正常來說,蒲公英在鍋裡烘乾後服用對人體有以下好處:
第一:清熱解毒。蒲公英葉子或者根烘乾後泡茶適合用在各種熱毒疾病方面,其中清肝熱的效果非常好,另外對於改善一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況效果也不錯。
第二:美容養顏。蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素,經常服用蒲公英水能夠有效改善皮膚色澤,減少皮膚炎或者是溼疹等發生。也可以淡化色斑等。
第三:消癰散結。蒲公英水對於治療臃腫瘡毒,、乳癰具有很好的效果,產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。也可以將蒲公英和大黃還有丹皮一起混合後服用,有利於身體健康。
第四:防治腫瘤。現代研究發現,蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或根晒乾或者烘乾之後用開水進行沖泡,具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用,同時還能夠提高身體的免疫力。
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