芒種是二十四節氣中的第九個節氣

標誌著麥類等有芒作物穀粒豐滿，逐漸成熟

“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”

芒種初過雨及時，紗廚睡起角巾欹。

痴雲不散常遮塔，野水無聲自入池。

綠樹晚涼鳩語鬧，畫樑晝寂燕歸遲。

閒身自喜渾無事，衣覆熏籠獨誦詩。

每一個節氣都有自己的風景。芒種也有色彩分明的“三候”，每一候都在訴說著仲夏夢長……

一候螳螂生：芒種一到，螳螂在上一年深秋產下的卵因感受到陰氣初生，新生的小螳螂破殼而出。“蟬響螳螂急，魚深翡翠閒”，都是夏天美好景像。

二候鵬始鳴：鵬指的是伯勞鳥，一種食肉的小型雀鳥，勞燕分飛的“勞”也指伯勞鳥。芒種季，喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴。

三候反舌無聲：反舌鳥與勞伯鳥相反，鳴聲甜美，能夠學習其它鳥鳴叫，此時節會因感應到了陰氣的出現而停止鳴叫。

— 嫁樹 —

芒種是農忙季節，有芒作物成熟，人們收穫穀物。有諺語說：“麥黃農忙，秀女出房。”因此在此節氣，婦女也要下地幫助度過“農忙”。有些地區是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗，就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結果實。

— 送花神 —

芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節道：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績錦紗羅疊成幹旄旌幢的，都用綵線繫了。每一顆樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄飄，花枝招展。

— 煮梅 —

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種養生

淡飲食

飲食上要清淡，以多食瓜果蔬菜、豆類為佳，少吃肉食。飲食以清補為原則，不要過鹹、過甜。還宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。平時可適當吃些涼性食物，如黃瓜、絲瓜、南瓜、西瓜等，既能清暑又能祛溼，還可解毒涼血，比較適合這個節氣食用。

增苦味

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、洩熱養陰、進食養陰生津食物，入心經、脾胃經的作用。在過了芒種之後我們可以適當的吃一些苦味的食物，例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。

宜食酸

酸味能斂汗、止瀉、祛溼，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。

多補水

芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節，要注意補充水分，多喝水。

要午休

諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽;牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現了人們在這個時節的懶散。醫生提醒，首先要使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態。夏日晝長夜短，午休可助恢復疲勞，有利於健康。

要運動

芒種時可選擇游泳、跑步、打球等方式進行運動，以促進排汗，增強體質。

芒種喝茶

芒種時節空氣潮溼，氣溫又高，故天氣溼熱；這個節氣，人的消化功能相對較弱，飲食應注意祛暑益氣、生津止渴，掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則；同時夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外洩，易耗氣傷津，所以芒種飲茶大有裨益！茶可生津止渴，降血脂血壓、增強心血管功能，提高食慾、清涼去暑、提神醒腦等，是夏季必備的飲品。

芒種節氣宜喝綠茶

綠茶，屬於涼性茶，是一種適合夏天喝的茶！綠茶類的茶一般具有清熱、降燥、消暑、提神等功效。喝綠茶可以給身心更多的舒爽感，那麼在夏天芒種期間的無盡煩熱中，一杯綠茶也就自然成了對抗“芒種懶散人”的祕訣了。

綠茶除了可以清熱消暑，更有能消食去膩、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿，它還能有效分解體內的脂肪，並強勁排出體外，起到減肥功效。

烏龍桂花茶提高食慾

芒種天熱，脾胃功能較為遲鈍，食慾減退。尤其是江南地區，進入梅雨時節，又悶又熱，時常到了飯點沒有食慾。這種情況，不妨來一杯桂花烏龍茶，既解渴消暑，又開胃去膩。

烏龍茶是半發酵茶，其富含單寧酸、茶多酚、植物鹼等活性物質，它們都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽乾口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫，與性平的烏龍茶一起喝很適合。

紅茶預防空調病

芒種時節，天氣炎熱，由於我們習慣於用空調來防熱，長時間在空調環境下工作學習及生活，容易引發空調病。從中醫角度來說，紅茶性溫，能溫中驅寒，特別適合胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。

時值盛夏，不少人受寒溼得了“空調病”，紅茶具有暖身作用，可以通過喝紅茶來祛除體內寒氣。

缺乏運動喝普洱茶

天氣炎熱，戶外活動減少，缺少運動，腸胃蠕動變慢，隨之而來的積食、便祕等問題也將困擾著很大一部分人。這種情況下，要多喝普洱茶。

普洱品性溫和，對脾胃刺激相對較小，還能緩解肥膩之物給消化系統帶來的負擔。