芒果上市後家中多少會買一些,它的口感軟糯即便是牙口不好人也能吃、營養豐富不管大人小孩都愛吃。可是每次剝芒果都會變成一件麻煩事,成熟的芒果摸起來軟軟的,如果剝不好不僅會粘手,果肉也會變得不完整。
想要趕緊吃到味美、完整的果肉?跟著資深主婦這樣剝,不流汁、不髒手,輕鬆就能吃到完整的果肉。
方法一:用牙籤
用一根小小的牙籤可以快速將芒果剝好。操作很簡單,我們先用水果刀沿著芒果的外圍橫切一圈。然後將牙籤插入橫切面中划動一圈,之後果皮和果肉間會出現間隙,我們直接將果皮撕下就可以了。
方法二:用硬幣
在剝芒果之前,我們先拿一枚硬幣將芒果周身按摩以下,這樣可以促進果皮和果肉的分離。接著就可以從芒果頂端開始剝皮,輕輕一撕果皮就撕下來了,而且還不會粘連果肉。
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