香辣孜然墨魚須

麻辣美食 孜然 烏賊 雞精 心是晴朗的小女孩 心是晴朗的小女孩 2017-10-06

食材

  • 主料

  • 魷魚須

    150克

  • 輔料

  • 孜然粒

    1勺

  • 辣椒粉

    1勺

  • 適量

  • 雞精粉

    適量

  • 食用油

    適量

  • 步驟

  • 1.準備好墨魚須

  • 香辣孜然墨魚須

  • 2.把辣椒粉,孜然放入一個小盤裡,混合均勻。

  • 香辣孜然墨魚須

  • 3.鍋中加入玉米油,油切成熱放入辣椒粉孜然爆香。

  • 4.然後放入墨魚須開始炒,加鹽。

  • 香辣孜然墨魚須

  • 5.開大火炒的有點乾巴,加一點雞粉就可以出鍋了。

  • 香辣孜然墨魚須

  • 6.盛盤開吃

  • 香辣孜然墨魚須

  • 剛開始爆香辣椒粉孜然用小火,要炒熟菜用大火。

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