一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
嘬一口汁兒，
咬一口肉，
Q彈的蝦肉混合著鹹香的醬汁，
給你的味蕾帶來極致的享受。
口水都要流出來了！
有沒有想立馬去吃蝦的衝動？
別急……
先看看你到底適不適合吃！
小龍蝦雖好吃，但4類人不宜多吃
對於美味的小龍蝦，並不是人人都能有口福。有些人因為身體原因，真的勸你別吃。
對蝦過敏的人
（恩，比如愛情公寓裡面的張偉。。。）有些人儘管知道自己對龍蝦過敏，但抵不住美味的誘惑，仍然會去吃。這種僥倖心理萬萬不可有！
蝦肉蛋白過敏性很強，它裡面的蛋白結構特別容易導致人過敏，弄不好會出現過敏性休克，危及生命。
一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
嘬一口汁兒，
咬一口肉，
Q彈的蝦肉混合著鹹香的醬汁，
給你的味蕾帶來極致的享受。
口水都要流出來了！
有沒有想立馬去吃蝦的衝動？
別急……
先看看你到底適不適合吃！
小龍蝦雖好吃，但4類人不宜多吃
對於美味的小龍蝦，並不是人人都能有口福。有些人因為身體原因，真的勸你別吃。
對蝦過敏的人
（恩，比如愛情公寓裡面的張偉。。。）有些人儘管知道自己對龍蝦過敏，但抵不住美味的誘惑，仍然會去吃。這種僥倖心理萬萬不可有！
蝦肉蛋白過敏性很強，它裡面的蛋白結構特別容易導致人過敏，弄不好會出現過敏性休克，危及生命。
所以，若是對小龍蝦、螃蟹等海鮮過敏，平時應避免吃這些食物，以防出現過敏症狀。
痛風患者
人體從食物中攝入嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，當嘌呤攝入過多超出人體的代謝能力時，會引發高尿酸血癥甚至痛風。小龍蝦中的嘌呤含量較高，多吃會使病情加重。如果正處於病發期，就更不能吃吃了。
一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
嘬一口汁兒，
咬一口肉，
Q彈的蝦肉混合著鹹香的醬汁，
給你的味蕾帶來極致的享受。
口水都要流出來了！
有沒有想立馬去吃蝦的衝動？
別急……
先看看你到底適不適合吃！
小龍蝦雖好吃，但4類人不宜多吃
對於美味的小龍蝦，並不是人人都能有口福。有些人因為身體原因，真的勸你別吃。
對蝦過敏的人
（恩，比如愛情公寓裡面的張偉。。。）有些人儘管知道自己對龍蝦過敏，但抵不住美味的誘惑，仍然會去吃。這種僥倖心理萬萬不可有！
蝦肉蛋白過敏性很強，它裡面的蛋白結構特別容易導致人過敏，弄不好會出現過敏性休克，危及生命。
所以，若是對小龍蝦、螃蟹等海鮮過敏，平時應避免吃這些食物，以防出現過敏症狀。
痛風患者
人體從食物中攝入嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，當嘌呤攝入過多超出人體的代謝能力時，會引發高尿酸血癥甚至痛風。小龍蝦中的嘌呤含量較高，多吃會使病情加重。如果正處於病發期，就更不能吃吃了。
過敏性疾病患者
如支氣管炎、哮喘、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，吃蝦可引起這些疾病發作。
一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
嘬一口汁兒，
咬一口肉，
Q彈的蝦肉混合著鹹香的醬汁，
給你的味蕾帶來極致的享受。
口水都要流出來了！
有沒有想立馬去吃蝦的衝動？
別急……
先看看你到底適不適合吃！
小龍蝦雖好吃，但4類人不宜多吃
對於美味的小龍蝦，並不是人人都能有口福。有些人因為身體原因，真的勸你別吃。
對蝦過敏的人
（恩，比如愛情公寓裡面的張偉。。。）有些人儘管知道自己對龍蝦過敏，但抵不住美味的誘惑，仍然會去吃。這種僥倖心理萬萬不可有！
蝦肉蛋白過敏性很強，它裡面的蛋白結構特別容易導致人過敏，弄不好會出現過敏性休克，危及生命。
所以，若是對小龍蝦、螃蟹等海鮮過敏，平時應避免吃這些食物，以防出現過敏症狀。
痛風患者
人體從食物中攝入嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，當嘌呤攝入過多超出人體的代謝能力時，會引發高尿酸血癥甚至痛風。小龍蝦中的嘌呤含量較高，多吃會使病情加重。如果正處於病發期，就更不能吃吃了。
過敏性疾病患者
如支氣管炎、哮喘、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，吃蝦可引起這些疾病發作。
孕婦、老人、兒童、體弱者
如果小龍蝦沒有洗刷乾淨或者沒有煮熟，容易引起急性胃腸炎以及寄生蟲感染，尤其是孕婦、老人、兒童、體弱者。
一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
嘬一口汁兒，
咬一口肉，
Q彈的蝦肉混合著鹹香的醬汁，
給你的味蕾帶來極致的享受。
口水都要流出來了！
有沒有想立馬去吃蝦的衝動？
別急……
先看看你到底適不適合吃！
小龍蝦雖好吃，但4類人不宜多吃
對於美味的小龍蝦，並不是人人都能有口福。有些人因為身體原因，真的勸你別吃。
對蝦過敏的人
（恩，比如愛情公寓裡面的張偉。。。）有些人儘管知道自己對龍蝦過敏，但抵不住美味的誘惑，仍然會去吃。這種僥倖心理萬萬不可有！
蝦肉蛋白過敏性很強，它裡面的蛋白結構特別容易導致人過敏，弄不好會出現過敏性休克，危及生命。
所以，若是對小龍蝦、螃蟹等海鮮過敏，平時應避免吃這些食物，以防出現過敏症狀。
痛風患者
人體從食物中攝入嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，當嘌呤攝入過多超出人體的代謝能力時，會引發高尿酸血癥甚至痛風。小龍蝦中的嘌呤含量較高，多吃會使病情加重。如果正處於病發期，就更不能吃吃了。
過敏性疾病患者
如支氣管炎、哮喘、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，吃蝦可引起這些疾病發作。
孕婦、老人、兒童、體弱者
如果小龍蝦沒有洗刷乾淨或者沒有煮熟，容易引起急性胃腸炎以及寄生蟲感染，尤其是孕婦、老人、兒童、體弱者。
小龍蝦怎麼買？怎麼吃？
國內外研究表明，小龍蝦對銅、鎘、鋅、鉛、鉻等重金屬具有很強的富集能力，也能夠在汙染嚴重的環境下存活。
但這不能說吃了小龍蝦就把這些重金屬吃到肚子頭了！還是要看你怎麼買？怎麼吃？
這樣買
不要在市場上購買來歷不明的非養殖蝦，因為有些野外捕捉的所謂“綠色純天然”蝦子，恰恰可能生活在汙染較重的自然水體中，可能有較高的重金屬蓄積。
而正規養殖產地的小龍蝦都會接受免疫抽檢，安全性具有一定保障，從正規渠道購買的小龍蝦一般不容易存在重金屬超標問題。
這樣吃
重金屬主要富集在蝦的外殼、腮和內臟，所以吃的時候，不要吃蝦殼、蝦頭、蝦黃和蝦線。
巧去蝦線
用左手的食指和拇指把它的頭掐住，右手捏住身子，輕輕這麼一轉動，把它的肉就給全部拉出來，我們把頭去掉。然後它有一根蝦線，捏住尾部的三個小尾巴的中間的這條尾巴，往外一拉，蝦線就很容易被帶出來了。
這樣吃小龍蝦，當心體內長滿蟲
吃小龍蝦，有一點需要特別強調：一定要吃熟透的。
未煮熟的小龍蝦，體內可能含有肺吸蟲，人吃下去，就會被感染。
一年一度的吃蝦季節又來了！
十三香、蒜蓉、麻辣……
各種口味，應有盡有！
嘬一口汁兒，
咬一口肉，
Q彈的蝦肉混合著鹹香的醬汁，
給你的味蕾帶來極致的享受。
口水都要流出來了！
有沒有想立馬去吃蝦的衝動？
別急……
先看看你到底適不適合吃！
小龍蝦雖好吃，但4類人不宜多吃
對於美味的小龍蝦，並不是人人都能有口福。有些人因為身體原因，真的勸你別吃。
對蝦過敏的人
（恩，比如愛情公寓裡面的張偉。。。）有些人儘管知道自己對龍蝦過敏，但抵不住美味的誘惑，仍然會去吃。這種僥倖心理萬萬不可有！
蝦肉蛋白過敏性很強，它裡面的蛋白結構特別容易導致人過敏，弄不好會出現過敏性休克，危及生命。
所以，若是對小龍蝦、螃蟹等海鮮過敏，平時應避免吃這些食物，以防出現過敏症狀。
痛風患者
人體從食物中攝入嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，當嘌呤攝入過多超出人體的代謝能力時，會引發高尿酸血癥甚至痛風。小龍蝦中的嘌呤含量較高，多吃會使病情加重。如果正處於病發期，就更不能吃吃了。
過敏性疾病患者
如支氣管炎、哮喘、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，吃蝦可引起這些疾病發作。
孕婦、老人、兒童、體弱者
如果小龍蝦沒有洗刷乾淨或者沒有煮熟，容易引起急性胃腸炎以及寄生蟲感染，尤其是孕婦、老人、兒童、體弱者。
小龍蝦怎麼買？怎麼吃？
國內外研究表明，小龍蝦對銅、鎘、鋅、鉛、鉻等重金屬具有很強的富集能力，也能夠在汙染嚴重的環境下存活。
但這不能說吃了小龍蝦就把這些重金屬吃到肚子頭了！還是要看你怎麼買？怎麼吃？
這樣買
不要在市場上購買來歷不明的非養殖蝦，因為有些野外捕捉的所謂“綠色純天然”蝦子，恰恰可能生活在汙染較重的自然水體中，可能有較高的重金屬蓄積。
而正規養殖產地的小龍蝦都會接受免疫抽檢，安全性具有一定保障，從正規渠道購買的小龍蝦一般不容易存在重金屬超標問題。
這樣吃
重金屬主要富集在蝦的外殼、腮和內臟，所以吃的時候，不要吃蝦殼、蝦頭、蝦黃和蝦線。
巧去蝦線
用左手的食指和拇指把它的頭掐住，右手捏住身子，輕輕這麼一轉動，把它的肉就給全部拉出來，我們把頭去掉。然後它有一根蝦線，捏住尾部的三個小尾巴的中間的這條尾巴，往外一拉，蝦線就很容易被帶出來了。
這樣吃小龍蝦，當心體內長滿蟲
吃小龍蝦，有一點需要特別強調：一定要吃熟透的。
未煮熟的小龍蝦，體內可能含有肺吸蟲，人吃下去，就會被感染。
不過，這種危害是可以預防的，只要燒熟煮透，就能輕而易舉地殺死寄生蟲。
所以，小龍蝦一定要熟透了再吃！
如果是自己做，烹飪時間最好不少於15分鐘，以防寄生蟲、微生物等食用安全隱患。
另外，不要用放過生蝦的餐具來盛放熟蝦，避免交叉感染。