鯉魚營養價值非常高，具有利尿消腫的作用，但是並不是所有人都可以吃鯉魚，比較適合脾胃虛弱的人群，能有效改善脾胃虛弱情況，其中含有豐富的優質蛋白，但是鯉魚屬於發物，對於易上火的人儘量少吃，哪些人不宜吃鯉魚？
"鯉魚營養價值非常高，具有利尿消腫的作用，但是並不是所有人都可以吃鯉魚，比較適合脾胃虛弱的人群，能有效改善脾胃虛弱情況，其中含有豐富的優質蛋白，但是鯉魚屬於發物，對於易上火的人儘量少吃，哪些人不宜吃鯉魚？
鯉魚的營養價值
鯉魚，算是我國比較古老的魚類，它含有人體所需的多種營養物質，例如豐富的蛋白質，其蛋白質利用率高達95%;多種多樣的氨基酸，尤其是穀氨酸、甘氨酸、組氨酸等，是人體氨基酸的重要來源;以及多種維生素，鈣、磷、鐵等微量元素。由此可見，鯉魚的營養價值確實很高。
鯉魚的營養功效
鯉魚味甘、性溫，具有利尿消腫、健胃補脾、清熱解毒、通脈下乳等功效，多用於脾胃虛弱、食慾不振、脾虛水腫、小便不暢、乳汁不足、氣血不足等病症。此外，鯉魚還含有多種不飽和脂肪酸，可以幫助人體降低膽固醇，預防心血管疾病。所以，鯉魚很適合青少年兒童、老年人、孕產婦、患有腎炎、神經衰弱、十二指腸潰瘍、心血管病的人食用。
鯉魚幫孕婦消腫
孕婦最容易水腫，可將鯉魚和赤小豆一同熬湯，幫助孕婦利水消腫。之所以說鯉魚能消腫，是因為在中醫看來，鯉魚屬於陰中之陽，性味甘溫，可以起到疏通血脈的作用，當血脈疏通後，水腫自然也就緩解了。除了孕期水腫，鯉魚湯還可以用來緩解腎病水腫、脾病水腫、肝病水腫等。
鯉魚助產婦通乳
女性生產後，身體較弱，此時喝鯉魚湯既能恢復體力，還能幫助產後通乳，當然在魚湯中加絲瓜絡最好。首先，絲瓜絡就具有通經絡的作用，而且它藥性平和;其次，鯉魚也是性溫的食物，所以二者的結合，可以幫助產婦通乳。
這些人忌吃鯉魚
鯉魚屬於發物，所以容易上火者、瘡瘍者少吃或不吃鯉魚;淋巴結核、支氣管哮喘、惡性腫瘤、蕁麻疹、皮膚溼疹等疾病的患者，不要吃鯉魚。
以上這兩種人最好不要吃鯉魚，否則不利於身體健康，還會誘發疾病甚至也會導致病情加重，淋巴結核和支氣管哮喘的患者不宜吃鯉魚，鯉魚屬於發物，尤其是剛剛做完手術的人群最好不要吃鯉魚。
"