當代人肥胖主要的原因是攝入能量大於自身所消耗的能量，導致剩餘能量以脂肪的形式儲存在身體內。
所以想要減肥控制飲食是必須的，而主食作為我們一日三餐主要的食物也就必須有所選擇。
主食為我們每天的生活活動提供能量，不吃主食或吃的過少都會影響人體正常的活動。所以，選擇合適的食物來代替高熱量的米飯和麵條才是正確的。
代替①：馬鈴薯（土豆）
土豆有較強的飽腹感，3-4個可能你就會很明顯感覺飽了。而土豆中的纖維素有助於腸道健康。
建議通過蒸煮食用。
代替②：紅薯
紅薯的脂肪含量少，飽腹感強。紅薯能阻止腸道吸收脂肪和膽固醇，促進脂質的新陳代謝、分解膽固醇。
建議通過蒸煮食用。
代替③：蓮藕
蓮藕的熱量低，飽腹感強，因此可以控制脂肪堆積。此外，蓮藕還能促進腸蠕動，降低血糖和膽固醇的含量，還有助於分泌消化酶，改善消化。
建議通過蒸煮食用。
代替④：玉米
玉米有助於腸道蠕動，富含人體所需的多種元素，屬於優質的減肥主食。玉米攝入人體後血糖上升較慢。
建議通過蒸煮食用。
這4種主食相互替換，搭配高纖維蔬菜食用。注意三餐按時吃！
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