經常吃,你卻不曉得它是武漢的特產美食
小女人家常菜
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洪山菜薹,用方言說就是“菜紅子”,因其原產於湖北省武漢市洪山區一帶而得名。中國國家地理標誌保護產品。其莖肥葉嫩,色香味美。
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大米,用方言說就是“2優配9”
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梁子湖大河蟹,用方言說就是:“梁子湖大螃海”,“千古江夏詩文在,梁子湖畔蟹正肥。”餘秋雨在文化節開幕式上現場即興作詩,令梁子湖螃蟹名聲遠揚。梁子湖是湖北省第二大湖,三分之二水面在江夏區境內。
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黃陂馬蹄,用方言說就是:“皮雀”,黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區的特產。黃陂荸薺,球莖扁圓、臍平,表皮棗紅色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。
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蔡甸蓮藕,用方言說就是:“晴川”,晴川以孔數來分,五孔晴川,八孔晴川。
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舒安藠頭 ,用方言說是:“翹頭”。
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熱乾麵武漢的特產相信都知道了,但是品牌熱乾麵分量確實有點少。
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漢南甜玉米,方言說就是:“高靶”,漢南甜玉米有“水果型玉米”之稱,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“嬌寶寶”。其甜玉米因種子乾癟,在生產管理上比其他玉米難度更大。
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周黑鴨,那也就不用跟我多介紹了,搞兩瓶啤酒。辣滴索索神!
2017-08-29
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