在爸媽家吃晚餐,做了10個我愛吃的菜,這是家的味道,愛的詮釋!

週末一放假,我媽就打來電話讓我帶上孩子回家來吃飯,說起我媽在我未出嫁的時候,她是一個嚴母,每件事情要求都很高,包括當初找對象,就是不給我找遠地方的,甚至跨個鎮都不行,後來也嫁的近,離我媽家的車程最多10來分鐘吧!有一次我媽跟我談心,她說:我的脾氣不大好,嫁遠了我鬧矛盾了,想回孃家就遠了,她都幫不了我,還有呀說她的做飯菜很好吃,我都吃了快三十年了,嫁遠了想吃可是吃不到了,我媽說完,我淚如雨下。這就是愛的詮釋,爸媽給的愛,永遠都是內心深處柔軟的地方。

在爸媽家吃晚餐,做了10個我愛吃的菜,這是家的味道,愛的詮釋!

​這次回孃家,我爸媽又給我做了滿滿一桌菜,數了數有10個菜呢,還有一碗我閨女愛吃的湯圓,這一桌菜有我爸的功勞,別看我爸平時坐辦公室,開會,看文件,但是做起菜來也是超好吃的,你們說嫁的近,好處多不多呢!等我爸媽老了,我也隔三差五去給他們做菜吃,享受天倫之樂!

在爸媽家吃晚餐,做了10個我愛吃的菜,這是家的味道,愛的詮釋!

白灼蝦:這個蝦是活蝦的,很鮮美的,我爸知道我要來吃飯,中午就出去買菜了,這種活蝦在家不好養活,要製造氧氣,我爸買回來直接白灼了,晚上吃的時候就是個冷盤,但是蝦還是鮮的,我愛沾點醋吃。

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芹菜炒墨魚:這墨魚量超多,芹菜就是打輔助的,這菜我媽做的,她提早半小時下班回家給我們做菜,就怕我們來了餓著!墨魚好好吃,Q彈,從小就愛吃海鮮的我這些都不會錯過。

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家燒黃魚:這條黃魚好大呀,一看就知道我爸買的,他就愛挑大的貴的買,就怕我不夠吃,在爸媽眼裡我典型的吃貨呀!這個黃魚很鮮美的,我們這邊靠海,能第一時間買到最新鮮的海貨,爸媽合作做的這菜,滿分!

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滷牛肉:這是特地買給我閨女當零食吃的,真奢侈呢!一包牛肉乾才十五六塊的,這個整整切了一盤呢,被我家饞貓閨女吃的剩下這點呢,一下車就喊餓,到家就開吃了。這滷牛肉還是我以前愛吃的那家滷味店,三十年了味道始終如一,非常好吃呢!

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臘肉炒花椰菜:這個臘肉我媽做的,豬肉是我年前送的年禮,送豬肉是我們這邊一個習俗,出嫁的閨女在年前要給孃家送豬肉的,一般一送都是50來斤,今年我媽再三囑咐我說,少送點,多了根本吃不完,我還是送了50斤,我媽只能一部分做了臘肉,味道超好的,跟花椰菜炒也是我從小愛吃的,搭配米飯能吃兩大碗呢,我臨時時候,我媽給一刀臘肉讓我帶回去吃呢!母愛呀!

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蔥燒帶魚:這帶魚很大,我們這邊都說是韓國帶魚,在韓國海域打撈的,我家這邊海域是東海,別人都說東海的帶魚很好吃,其實這種韓國帶魚更好吃呢,就是價格有點貴,肉嫩吃起來油滋滋的,這是帶魚自帶的口感,這頓飯菜目測爸媽又花大價錢了。

在爸媽家吃晚餐,做了10個我愛吃的菜,這是家的味道,愛的詮釋!

芹菜燒大排肉:這菜我爸做的,被我媽挨批了,她去包餃子了,因為這肉是大排,不適合這樣大塊燒,會吃起來有點硬還不入味,我媽本來打算蔥烤大排的,這樣燒也還行了,就是咬起來有點塞牙,如果提前把肉拍散,燒起來更好吃呢!不過我還是給我爸滿分。

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家燒肉丸子:這肉丸子也是我媽提前做好的,還是我爸動手燒的,我媽還在包餃子呢,這次燒的不錯,被我媽誇了,味道很入味,以前我讀初中時候,我爸媽總是這樣燒一飯盒讓我帶學校吃,那會住宿,飯是蒸的,每次放幾個在上層蒸著吃,讓我初中三年帶了好多飯菜,同學都很羨慕的!

在爸媽家吃晚餐,做了10個我愛吃的菜,這是家的味道,愛的詮釋!

茼蒿炒米麵:這面我媽炒的,又怕我吃不飽,後面加菜了,我們這邊都是吃米麵的,類似大家吃的粉幹,還有我們這邊茼蒿只取菜腦來炒的,只吃最嫩的部分,非常很讚的,可以學習這個菜哦!

在爸媽家吃晚餐,做了10個我愛吃的菜,這是家的味道,愛的詮釋!

豬肉餃子:我媽一直包著的餃子出現了,這裡面有兩種餡:一種芹菜,一種蔥花的,用保鮮膜分層著,我不愛吃水餃,在我家餃子都是蒸的和煎的,這次我媽蒸了好多呢,又給我打包了一些,讓我帶回去明個做煎餃吃。

這樣一桌菜,我爸媽經常做給我們全家吃,我弟有時候抱怨爸媽重女輕男,我爸會說他:每天有好吃的還抱怨,你姐都吃不到媽的菜呢!聽著就開心,我弟還是吃的不亦樂乎。這就是家的味道,爸媽的愛,再吃三十年都不膩。

大家多久沒吃到爸媽做的菜呢?這個週末就回去跟爸媽一起吃頓晚餐吧!小編在此祝大家週末愉快!

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