最近老乾媽企業成為人們關注的焦點是因為“老乾媽”配方洩密事件。去年5月，老乾媽公司發現本地超市一款水豆豉，雖然品牌、外包裝均不同，但兩者口感卻高度相似。經查，涉嫌竊取此類技術的企業從未涉足該領域，絕無此研發能力。目前已初步鎖定凡犯罪嫌疑人，並已將案件已送給檢察機關。除此之外，除了對風靡全球的老乾媽醬，對於這家企業的更多背後消息卻知之甚少，今天我們就來一起揭祕老乾媽背後的故事。
老乾媽辣醬與陶華碧
談到老乾媽，不得不介紹的是其背後的創始人，陶華碧。90年代初，在經歷了喪夫之痛後，困窘中的陶華碧拿出所有積蓄，在貴陽街頭開了一家賣涼粉的快餐店。令她沒想到的是，原本為佐餐提供的免費辣醬，竟意外地受歡迎，頻頻吸引顧客光顧，有的顧客甚至聽到她沒有辣醬賣後，轉身就走。經過反覆思量，陶華碧作出了改變其一生命運的重要決定：關掉餐館辦食品加工廠，專門生產“老乾媽麻辣醬”。而這一年她已經50歲。剛開始，陶華碧的追隨者只有40名工人，沒有生產線，全部工藝都採用最原始的手工操作。回憶起過去的創業路，老乾媽多次感慨“太困難了” “我吃了好多苦哦” 2012年兩會期間，接受採訪時，一度哽咽落淚。
思考中的陶華碧
然而今天，她擁有的不僅僅是一個資產過百億的企業，且擁有一個信得過的團隊。“老乾媽”的管理團隊，大概是中國目前大型企業中最神祕的一支，陶華碧對他們的一個要求就是不能接受外界採訪。坊間對這支團隊的評價大致為：忠誠、勤勉、低調。與華為的“狼性文化”不同，老乾媽採取的是“親情式管理”。從1998年開始，陶華碧把公司的管理人員輪流派往廣州、深圳和上海等地，讓他們去考察市場，到一些知名企業學習先進的管理經驗。一位追隨陶華碧多年的工人說，老乾媽性子上來，難免訓斥員工，但她把員工看作自家孩子，會主持員工的婚禮，有位保安得重病要透析，陶華碧知道後當即簽字拿錢，囑咐“別在乎錢，治好為止”。
與老乾媽快速增長的財富和老乾媽品牌的熟知度形成鮮明反差的是，陶華碧至今仍保持著絕對的低調。一直以來，老乾媽創始人陶華碧和她的辣醬王國都非常神祕，以至於3年前“陶華碧不再持股老乾媽”這樣的重磅消息，直到今年才被媒體發現。與現代企業經營理念“格格不入”的還有，老乾媽的市場知名度以及資金流，早具備上市的資格，卻一直“拒絕上市”，陶華碧認為：“上市就是騙人錢。”
風靡全球的老乾媽醬
就這樣，老乾媽企業在“資本為王”的市場環境中不貸款，不偷稅，不打廣告，不欠錢，不上市的特立獨行的舉動讓其在市場上獨樹一幟，產品更是遠銷海外，風靡世界各國。他們富有到極致，也簡單到極致，以樸實、低調的本質步步為營，創造了過百億的財富。
僅此而已。