辣椒是我們平常做菜不可少的食材，可以單獨炒，也可以和其他菜一起炒，而炒辣椒也是眾多食客比較喜歡的一道菜，今天小編帶給大家的不是炒辣椒，而是一道非常簡單的做法，但是味道要比炒辣椒更好吃，而且讓你辣到嗨起來，下面我們先看看需要什麼食材。
食材配料：
青紅辣椒，蒜姜，鹽，醋，雞精，油
第一步，我們把辣子洗乾淨，辣子取蒂
第二步，辣子切成粒，然後在切成末，蒜姜也切成末
第三步，辣椒裝盤加入蒜薑末，然後加入適量鹽雞精拌均勻
第四步，加上2勺子香醋
第五步，淋上滾燙的熱油，攪拌均勻即可ok
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