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秋天到了，大量的紅辣椒上市了，這是我做的牛肉辣椒醬，吃著比看著味道還要好，勤勞的朋友何不買點回家動手做做，一定不會讓你失望的。到市場上去買新鮮的紅辣椒，可以告訴商販要買做辣醬的紅辣椒，他們就會告訴你要買哪種了。
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秋天到了，大量的紅辣椒上市了，這是我做的牛肉辣椒醬，吃著比看著味道還要好，勤勞的朋友何不買點回家動手做做，一定不會讓你失望的。到市場上去買新鮮的紅辣椒，可以告訴商販要買做辣醬的紅辣椒，他們就會告訴你要買哪種了。
配料： 紅辣椒：2斤 牛肉餡：1斤 （不喜歡吃牛肉可以用豬肉代替） 番茄醬：1袋半（小袋） 六必居幹黃醬：一袋半 白糖：4兩 味精：適量 芝麻：1兩 食用油：適量
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秋天到了，大量的紅辣椒上市了，這是我做的牛肉辣椒醬，吃著比看著味道還要好，勤勞的朋友何不買點回家動手做做，一定不會讓你失望的。到市場上去買新鮮的紅辣椒，可以告訴商販要買做辣醬的紅辣椒，他們就會告訴你要買哪種了。
配料： 紅辣椒：2斤 牛肉餡：1斤 （不喜歡吃牛肉可以用豬肉代替） 番茄醬：1袋半（小袋） 六必居幹黃醬：一袋半 白糖：4兩 味精：適量 芝麻：1兩 食用油：適量
首先將紅辣椒洗淨剁碎，鍋內放入使用油，等油燒開後放入牛肉餡，炒熟，備用。重新熱鍋，放入食用油，油開後放入辣椒碎，炒熟，放入炒熟的牛肉餡，翻炒均勻，同時放入番茄醬、六必居幹黃醬（幹黃醬用之前放入碗中用開水打開)、白糖(白糖因個人口味加入，喜歡甜食的朋友可以多加），充分炒勻，轉小火慢慢熬煮，開鍋後放入味精、芝麻，關火，倒入碗中。涼涼後放入冰箱慢慢食用。
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