6月11日，凱度消費者指數發佈亞洲市場最受歡迎快速消費品品牌排行榜。排行榜顯示，伊利連續4年位列中國市場消費者選擇最多的品牌榜首，可口可樂成為消費者觸及數增長最快的品牌。這份報告採用創新性的購買行為指標——消費者觸及數（CRP），來評估全世界有多少家庭購買了某品牌（滲透率）以及多久購買（購買頻次），從而反映了市場選擇。
過去10年間，亞洲消費者的消費趨勢和關注焦點隨著他們生活方式和所處的生活階段的不同而變化，目前已經逐漸轉移到健康、安全、便利、愉悅這四大需求。例如，在亞洲的大都市或上線城市中，消費者在選擇食品飲料，甚至是個人護理以及家清用品時更偏好那些不含添加劑、高品質、有機或含有植物成分的產品。越來越多的新一代消費者出於環保或個人抗衰老的原因，開始希望對成分和產品來源進行追溯，銀髮一族也在研究這些產品是否有助於延長壽命或提高衰老而引起疾病的免疫力。
亞洲消費者也更加重視便利性。年輕消費者青睞那些容易使用，有明確作用的產品和包裝以滿足他們的需求以及那些讓他們快速方便購買到這些產品的渠道。在整個亞洲地區，在“時間比金錢更寶貴”意識的影響下，例如休閒零食、麥片、粥等方便食品以及那些讓烹飪變得簡單高效的輔助產品，如醬料和佐餐食品發展迅猛。在渠道方面，在技術發展和互聯網使用的普及的推動下，線上和線下的界限越來越模糊。消費者可通過在線上輕鬆獲取各種豐富的產品信息，也可隨時隨地點擊下單購買，從而實現更好的便利性。許多品牌轉戰線上，加快數字化發展，以便隨時隨地滿足消費者的需求。
享受愉悅和即時滿足感，也是消費者選擇一個品牌而並不是另外一個品牌的原因。因此，品牌需要滿足消費者在不同場合，不同目的而產生的各種需求，並給他們一個令人信服的理由做出超越競爭對手的選擇。
凱度消費者指數亞洲區首席執行官郭雅芳表示：“增長和成功不僅僅是在市場上帶來短暫的巨大影響，而意味著建立一個可持續的品牌，能夠不斷隨著時代進化，並不斷滿足消費者的需求。”
2018年，中國消費者選擇最多的前十位品牌的榜單裡，伊利和蒙牛依舊是消費者選擇超過10億次的品牌。連續4年蟬聯榜首的伊利，在2018年消費者觸及數增長5.1%，滲透率首次突破90%；蒙牛和康師傅保持在第二和第三位；調味料市場的領軍品牌海天居第四位。
凱度消費者指數大中華區總經理虞堅介紹，在中國，大多數品牌仍有較大的消費者選擇增長空間，可以通過新興品類的擴展、對下線城市滲透和創造新的消費場景等來擴大消費者的購買。在新零售時代，無論是中國品牌還是全球品牌，均有機會實現增長，關鍵是在於品牌是否能夠持續創新以滿足中國購物者不斷變化的需求。
在中國最受歡迎的前50品牌中，列入增長最快的前十位品牌發生了顯著變化。可口可樂、奧利奧、六神今年入榜。發展小規格包裝幫助可口可樂擴展了新的消費場景，與此同時，零度可口可樂也在滿足消費者希望更加健康地享受飲料的需求。農夫山泉、桃李、魯花、和海天則連續3年位列增長最快的前十品牌。農夫山泉通過滿足消費者“從自來水到包裝水”的升級需求和迎合年輕消費者的維他命水，實現了消費者觸及數的穩健增長。
（中國食品報 記者 羅晨 ）
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