武漢晚報（微信ID：whwb82333333）訊（文/記者張希為 孫珺 圖/記者張希為）1995年，第一瓶“漢產”可口可樂下線，2塊錢一聽，漢正街做服裝生意的崔老闆掏錢買了一瓶，他隨即成了左鄰右舍的“明星”。當時“80後”男孩樂樂的家裡月收入不過300多元，這瓶可樂，他只能“掛掛眼科”。

世界500強可口可樂進漢23年，也是快消巨頭深耕武漢的時代。隨之而來的世界500強——雀巢帶來速溶咖啡，掌舵了國產雞精、知名糖果；“達能系”攜依雲、富維克礦泉水、脈動、愛他美、諾優能嬰幼兒奶粉攻下了武漢新興的消費階層……如今，這些“洋食品”隨手可買，滲透進人們的生活。

武漢學生參觀可口可樂公司

近30年來，世界500強中的快消巨頭在武漢陸續紮根。市民看世界的窗口最先被一瓶洋可樂“開啟”。1994年，可口可樂進駐湖北，1995年投產，有易拉罐、玻璃瓶、塑料瓶3條生產線，當年的銷量是716萬標箱。在武漢生產的產品不光要銷往湖北，還銷往河南、新疆等地。那時，喝可樂“很洋氣”。一聽可樂2元，1.25升塑料瓶裝可樂6元，而普通的工薪階層月薪也就三百多元，可口可樂無疑是“奢侈品”。

“當時買可樂的人多是白領或是生意人，一般的婚宴上還沒有，要在高檔婚宴上才能喝到。”可口可樂（湖北）飲料有限公司老員工裴師傅回憶，當年在亞洲大酒店的餐桌上，老外高興地點到了可口可樂；可口可樂的專櫃最先進了老武漢商場（現在的武廣所在）。“那時候我們在全市有近1000個冰櫃，哪個商店有可口可樂的冰櫃，是相當拉風的。”裴師傅說，雖然價格貴，但可口可樂在武漢賣得非常好，貨源緊張，批發商到處求貨。

“味道好極了”的雀巢也是全球最大的食品企業，進入中國市場近30年，銷售渠道遍佈武漢也有20多年。在“70後”“80後”的記憶裡，小時候過春節，如果家裡來客人，拎來一盒雀巢咖啡，那是頂頂有面子的事情。這盒咖啡也會被重點“保護”起來，以免被“熊孩子”翻找出來。當然，不少人仍有著偷吃家裡咖啡，被“苦一口”的記憶。

1997年，法國達能緊隨其後，在武漢設立湖北工廠，位於武漢東西湖區食品工業園，主要生產脈動維生素飲料。那時，學生伢攢下幾天的過早錢，買一瓶脈動，打完籃球喝上一口，在球場上也是回頭率很高的。

“洋飲料”爭奪武漢人的胃

現在，可口可樂變成一種常見的飲料，價格幾乎沒變。20多年來，可口可樂湖北公司的年銷量從1995年的716.6萬標箱，增加到2016年的7101萬標箱，是以前的十倍。

在辦公室來杯速溶咖啡早已不是件大驚小怪的事情。雀巢官方發佈的數據顯示，目前，以銷售額指標來計算，大中華區已經成為雀巢第二大市場，僅次於美國。過去幾年，雀巢在中國先後收購了豪吉、太太樂、銀鷺、徐福記等企業，目前雀巢對徐福記、銀鷺的持股均為60%，對豪吉、太太樂的持股比例為80%。湖北、武漢更是其重中之重。在漢川，雀巢擁有銀鷺工廠，總佔地近900畝，建築面積40萬平方米，車間生產線選用國際一流的飲料設備，目前是全國乃至全球最大的罐頭、飲料生產基地，年產各種罐頭、飲料超過120萬噸。

超市裡，近十元一瓶的500毫升裝進口依雲礦泉水，有人成箱往家搬；一到活動季，不少媽媽就來囤貨原裝進口的愛他美、諾優能嬰幼兒奶粉。4年前，達能飲料湖北工廠在武漢又投產4條國際化生產線，項目分兩期完成，一期工程於2014年12月份正式投入生產，目前二期項目正緊鑼密鼓地安裝調試。 達能湖北工廠也成為達能集團在華中地區最大的生產基地。

武漢是跨國企業擴張重鎮

食品快消巨頭改變了市民的生活，同樣，人們也在改變著快消巨頭。特別是近幾年，消費的主力更新了一代。他們更有消費能力，更在乎產品的品質而不是價格；他們是真正的世界公民，出國讀書、旅遊不再是少數人能享受的福利，他們眼界更廣。

對於快消品來說，渠道的重要性已經不如從前了，能夠持續增長的創新產品才是核心競爭力。“要花心思抓住年輕人的心，年輕人是新主流消費者。”可口可樂（湖北）飲料有限公司總經理胡前明說，可口可樂為此研發了不少新產品，家族規模壯大了。除了雪碧、芬達、醒目等傳統碳酸飲料，還有冰露、純悅等純淨水系列，美汁源系列，果粒奶優，怡泉+C等。有專門為女性設計的無糖可樂，為愛運動的年輕人設計的功能性飲料魔爪。前幾年在進口超市才能買到的櫻桃味可樂，現在在武漢也能生產了。

“我們非常重視達能在湖北的發展，並計劃在武漢工廠投資一條實驗線，將工廠打造成達能中國飲料的創新中心。當然，我們也會因地制宜、開拓創新，通過不斷升級我們的生產設備、拓寬銷售渠道、豐富產品種類與口味。”達能公司人士表示。

除了產品創新外，維繫和消費者之間的情感必不可少。比如，我們可以看到，可口可樂的瓶子印上了“文藝青年”“天然呆”等網絡流行語，讓人看了忍俊不禁。股神巴菲特還把自己的頭像印在了飲料瓶身和易拉罐上，在短期內限量供應。