'孩子想吃烤魚,3分鐘教會你做法,不過油超解饞,再也不用去飯店'

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導語:原來烤魚做法如此簡單,口感好成本低,外焦裡嫩,比烤魚店的好吃

魚肉是我非常喜歡的一種肉類,高蛋白低脂肪,肉質細嫩鮮美,營養豐富,可以經受得住多種的烹飪,蒸魚、烤魚、魚湯等等,尤其是烤魚,我時不時的就會到飯店吃一次,烤魚是源於萬州的特色美食,是融合醃、烤等工序製作而成,吃起來的口感特別的豐富美味,烤魚深受大眾的喜歡,如今在大街小巷,都能看到有烤魚的飯店,我們總是在飯店吃烤魚,花錢多,還會擔心不衛生,那還不如自己在家做,自己親手做,乾淨衛生營養美味。

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魚肉是我非常喜歡的一種肉類,高蛋白低脂肪,肉質細嫩鮮美,營養豐富,可以經受得住多種的烹飪,蒸魚、烤魚、魚湯等等,尤其是烤魚,我時不時的就會到飯店吃一次,烤魚是源於萬州的特色美食,是融合醃、烤等工序製作而成,吃起來的口感特別的豐富美味,烤魚深受大眾的喜歡,如今在大街小巷,都能看到有烤魚的飯店,我們總是在飯店吃烤魚,花錢多,還會擔心不衛生,那還不如自己在家做,自己親手做,乾淨衛生營養美味。

孩子想吃烤魚,3分鐘教會你做法,不過油超解饞,再也不用去飯店

這次做烤魚,是用大黃魚,大黃魚中的維生素以及蛋白質,對於中老年人和體質虛弱的人來說,極易消化吸收,有著很好的食療作用,而且黃魚還能夠延緩衰老,女性可以多吃,黃魚搭配青檸檬、洋蔥、青椒等製作,不得不說,因為有了青檸檬的加入,使得魚肉的口感變得更加的豐富,還伴隨著一股淡淡清香味,這樣做的烤魚,家人一定會喜歡,所以非常建議大家學著做,下面我便會將烤魚的做法,詳細分享給大家,這樣大家便可以吃上美味的烤魚。

泰式檸檬烤魚的做法:

備用食材:大黃魚1條,青檸檬1個,洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油適量,鹽4克,泰式甜酸漿30克,生抽10克,蒜5瓣;

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導語:原來烤魚做法如此簡單,口感好成本低,外焦裡嫩,比烤魚店的好吃

魚肉是我非常喜歡的一種肉類,高蛋白低脂肪,肉質細嫩鮮美,營養豐富,可以經受得住多種的烹飪,蒸魚、烤魚、魚湯等等,尤其是烤魚,我時不時的就會到飯店吃一次,烤魚是源於萬州的特色美食,是融合醃、烤等工序製作而成,吃起來的口感特別的豐富美味,烤魚深受大眾的喜歡,如今在大街小巷,都能看到有烤魚的飯店,我們總是在飯店吃烤魚,花錢多,還會擔心不衛生,那還不如自己在家做,自己親手做,乾淨衛生營養美味。

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泰式檸檬烤魚的做法:

備用食材:大黃魚1條,青檸檬1個,洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油適量,鹽4克,泰式甜酸漿30克,生抽10克,蒜5瓣;

孩子想吃烤魚,3分鐘教會你做法,不過油超解饞,再也不用去飯店

製作過程:第一步,首先將大黃魚淘洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾水分,在魚背上劃幾刀;

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導語:原來烤魚做法如此簡單,口感好成本低,外焦裡嫩,比烤魚店的好吃

魚肉是我非常喜歡的一種肉類,高蛋白低脂肪,肉質細嫩鮮美,營養豐富,可以經受得住多種的烹飪,蒸魚、烤魚、魚湯等等,尤其是烤魚,我時不時的就會到飯店吃一次,烤魚是源於萬州的特色美食,是融合醃、烤等工序製作而成,吃起來的口感特別的豐富美味,烤魚深受大眾的喜歡,如今在大街小巷,都能看到有烤魚的飯店,我們總是在飯店吃烤魚,花錢多,還會擔心不衛生,那還不如自己在家做,自己親手做,乾淨衛生營養美味。

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這次做烤魚,是用大黃魚,大黃魚中的維生素以及蛋白質,對於中老年人和體質虛弱的人來說,極易消化吸收,有著很好的食療作用,而且黃魚還能夠延緩衰老,女性可以多吃,黃魚搭配青檸檬、洋蔥、青椒等製作,不得不說,因為有了青檸檬的加入,使得魚肉的口感變得更加的豐富,還伴隨著一股淡淡清香味,這樣做的烤魚,家人一定會喜歡,所以非常建議大家學著做,下面我便會將烤魚的做法,詳細分享給大家,這樣大家便可以吃上美味的烤魚。

泰式檸檬烤魚的做法:

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製作過程:第一步,首先將大黃魚淘洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾水分,在魚背上劃幾刀;

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第二步,撒上些許的食鹽,用手塗抹均勻,按摩一下,醃製20分鐘;

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魚肉是我非常喜歡的一種肉類,高蛋白低脂肪,肉質細嫩鮮美,營養豐富,可以經受得住多種的烹飪,蒸魚、烤魚、魚湯等等,尤其是烤魚,我時不時的就會到飯店吃一次,烤魚是源於萬州的特色美食,是融合醃、烤等工序製作而成,吃起來的口感特別的豐富美味,烤魚深受大眾的喜歡,如今在大街小巷,都能看到有烤魚的飯店,我們總是在飯店吃烤魚,花錢多,還會擔心不衛生,那還不如自己在家做,自己親手做,乾淨衛生營養美味。

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備用食材:大黃魚1條,青檸檬1個,洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油適量,鹽4克,泰式甜酸漿30克,生抽10克,蒜5瓣;

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製作過程:第一步,首先將大黃魚淘洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾水分,在魚背上劃幾刀;

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第二步,撒上些許的食鹽,用手塗抹均勻,按摩一下,醃製20分鐘;

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第三步,洋蔥剝去幹皮,清洗乾淨,切成絲,青紅黃椒清洗乾淨,切成片;

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第二步,撒上些許的食鹽,用手塗抹均勻,按摩一下,醃製20分鐘;

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第三步,洋蔥剝去幹皮,清洗乾淨,切成絲,青紅黃椒清洗乾淨,切成片;

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第四步,待魚醃製的時間差不多後,放上泰式酸甜醬,加上生抽和蒜片;

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第二步,撒上些許的食鹽,用手塗抹均勻,按摩一下,醃製20分鐘;

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第三步,洋蔥剝去幹皮,清洗乾淨,切成絲,青紅黃椒清洗乾淨,切成片;

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第四步,待魚醃製的時間差不多後,放上泰式酸甜醬,加上生抽和蒜片;

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第五步,同時將青檸檬取一半,切幾片,放在魚上面,拌勻後,醃製3個小時,期間需要時不時翻拌;

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魚肉是我非常喜歡的一種肉類,高蛋白低脂肪,肉質細嫩鮮美,營養豐富,可以經受得住多種的烹飪,蒸魚、烤魚、魚湯等等,尤其是烤魚,我時不時的就會到飯店吃一次,烤魚是源於萬州的特色美食,是融合醃、烤等工序製作而成,吃起來的口感特別的豐富美味,烤魚深受大眾的喜歡,如今在大街小巷,都能看到有烤魚的飯店,我們總是在飯店吃烤魚,花錢多,還會擔心不衛生,那還不如自己在家做,自己親手做,乾淨衛生營養美味。

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泰式檸檬烤魚的做法:

備用食材:大黃魚1條,青檸檬1個,洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油適量,鹽4克,泰式甜酸漿30克,生抽10克,蒜5瓣;

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製作過程:第一步,首先將大黃魚淘洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾水分,在魚背上劃幾刀;

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第二步,撒上些許的食鹽,用手塗抹均勻,按摩一下,醃製20分鐘;

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第三步,洋蔥剝去幹皮,清洗乾淨,切成絲,青紅黃椒清洗乾淨,切成片;

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第四步,待魚醃製的時間差不多後,放上泰式酸甜醬,加上生抽和蒜片;

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第五步,同時將青檸檬取一半,切幾片,放在魚上面,拌勻後,醃製3個小時,期間需要時不時翻拌;

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第六步,在烤魚的模具中,放上青紅黃椒片和洋蔥絲,然後將醃製好的魚放在模具中;

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備用食材:大黃魚1條,青檸檬1個,洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,黃椒1個,橄欖油適量,鹽4克,泰式甜酸漿30克,生抽10克,蒜5瓣;

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製作過程:第一步,首先將大黃魚淘洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾水分,在魚背上劃幾刀;

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第二步,撒上些許的食鹽,用手塗抹均勻,按摩一下,醃製20分鐘;

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第三步,洋蔥剝去幹皮,清洗乾淨,切成絲,青紅黃椒清洗乾淨,切成片;

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第四步,待魚醃製的時間差不多後,放上泰式酸甜醬,加上生抽和蒜片;

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第五步,同時將青檸檬取一半,切幾片,放在魚上面,拌勻後,醃製3個小時,期間需要時不時翻拌;

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第六步,在烤魚的模具中,放上青紅黃椒片和洋蔥絲,然後將醃製好的魚放在模具中;

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第七步,放上幾片青檸檬片,在魚身上塗抹一層薄薄的橄欖油,加上青檸檬汁,烤箱預熱180度,上下火烤15分鐘即可。

烹飪小技巧:1、因為每家的烤箱不同,所以具體的烘烤時間以及溫度,還需要按照自家烤箱的情況來定,注意不要烤糊了,最好是用青檸檬,口感要比黃檸檬好很多,不過實在沒有,也可以用黃檸檬代替,醃製魚肉的時候,注意要分次醃製,第一次是要將鹽均勻的塗抹在魚身上,第二次則是要融入檸檬味以及辣醬味。

2、孩子想吃烤魚,不用去飯店,3分鐘教會你做法,相信你看完食譜後,會發現原來烤魚做法如此簡單,不過油,健康的美味,超級解饞,自己在家做,口感好成本低,吃起來外焦裡嫩又入味,比烤魚店的好吃多了,再也不用出去吃。

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