By 小湯包媽咪
用料
- 低筋粉 100g
- 黃油 45g
- 速溶咖啡粉 15g
- 可可粉 10g
- 蛋液 20g
- 糖粉 25g
做法步驟
1、黃油室溫軟化
2、用打蛋器稍稍打發
3、加入雞蛋液,讓黃油和蛋液充分的融合在一起。
4、篩入咖啡粉,攪拌均勻
5、篩入可可粉,低粉
6、攪拌均勻,和成麵糰。
7、將麵糰分割成10克一個,壓扁,用牙籤壓出三條線,放入烤盤中。
8、烤箱提前預熱170度烤25分鐘即可。
9、成品
10、成品
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