一年四季，春夏秋冬，總有人問：我上火了，怎麼辦？

上火是我們對身體最明顯的不適感受。《黃帝內經》中有“壯火食氣”的說法，說的就是火邪容易損傷人的正氣，使全身的陰液損耗。

很多人一上火就就會出現口乾舌燥，小便黃赤，大便乾燥等，皮膚也會出現各種問題，比如粗糙、油膩，長痘；嘴脣乾裂、起皮，口腔黏膜發紅，口腔潰瘍等。

但是很多人在問上火時，還都會迫不及待得問一句：“我可以喝菊花茶嗎？”

大家都知道菊花能祛火，一上火首先就想到了要喝菊花茶，可是上火也分很多種，並不是每次上火適合菊花茶的。

我們身體本身是水火都俱備的，水火就如陰陽，是一直處於平衡狀態，只有火燒的特別旺了，才會成為邪火，我們才需要降火。

降火之前，我們要首先看看是身體哪裡的火旺了，才能對症調理。就好比消防員，有火情了，首先要定位，確定好位置，不能去錯方向了，不然反而耽誤事情。

胃火

胃火是吃出來的火呢，我們每天都要吃飯，大家遇到好吃的又容易貪吃，所以胃火是最常發生的。

飲食不規律，暴飲暴食，吃夜宵，辛辣食物過多，都會引起胃火的發生。

胃火的主要症狀：口臭、口渴、牙疼、牙齦腫痛、喉嚨痛、口腔潰瘍，便祕，小朋友的積食等。

《醫法心傳》中說：“肥人氣虛多痰，瘦人血虛多火”，人越瘦越要注意飲食，少吃辛辣、酸味等口味重的食物，以免胃火大。

降胃火，可以選擇喝金銀花、焦麥芽、陳皮、山藥、山楂各5克，熱水沖泡，悶5分鐘後，代茶飲用。當然最好是能煎煮15分後飲用，可以達到消食的作用，若是積食嚴重，還可以加上焦神曲。（焦麥芽、焦神曲、焦山楂，合稱焦三仙，是有名的消食藥）

特別要注意的是胃火大，不要喝菊花茶，菊花雖然有降火的作用，但菊花是降心火和肝火的，不能用來降胃火。當然菊花枸杞茶也不適合了。

心火

心有“心神”的之稱，，主管意識和情感的，心神藏在心血裡，可以收斂心陽，不讓它變成心火往上浮。

一個人如果心煩意亂，就會耗傷心血，心神就會無處安身，就會變成心火四處亂竄惹事，往上跑就會導致心煩，讓皮膚變得發紅灼熱，口舌生瘡。往下跑就會引發小便短、赤痛，尿血等。

現在的工作壓力大，生活壓力大，各種糟心事情堆積一起，都會讓人心煩、鬱悶、焦慮和緊張，就特別容易心火旺。

中醫上，苦味入心，有降心火的作用，心火旺了，吃些帶苦味的食物會很有幫助，如百合花茶、菊花茶、蓮子心、綠豆、百合都是很不錯的選擇。

肝火

如果你經常感覺眼睛干涉，臉上有色斑，容易長痘，說明有肝火。現在人對著手機久，睡眠晚，熬夜都是很容易就肝火旺的。

肝開竅於目，肝火旺就會影響到眼睛，使眼睛乾澀、紅腫等。而且肝火旺也會導致肝氣不舒，氣血不暢，影響到臉部，使人的臉色暗黃或者出現斑點、痘痘。

引起肝火旺的原因也離不開生氣、發怒、吵架。

在電視劇中經常看到，裡面的人被氣得暴跳如雷，甚至背過氣，口吐鮮血的場面，這就是急火功肝，當人暴怒的時候就會傷肝。

普通的肝火旺可以喝玫瑰花茶、薄荷花茶、菊花茶、茉莉花茶來調節，大多數的花茶都是有疏肝解理氣的作用，讓人喝著的同時聞著花香，也能緩解情緒。

綠茶、苦丁茶也是有清肝火的作用，其中苦丁茶的藥效更強，適合肝火很盛，面紅耳赤的人飲用。其他食物也可以吃些墨魚、枸杞子等。

肺火

肺要上火，就是呼吸系統出現問題。比如鼻咽乾燥，咽喉疼痛，咳嗽，有黃痰鼻涕。

肺火發生主要兩個原因：一個是受到了外部的侵襲，如風、寒、暑、溼、燥都會引起肺火，肺是身體最嬌弱的器官了。

肺開竅於鼻，外部的邪氣通過鼻侵入人體，首先侵犯的就是肺。比如秋天氣候乾燥，就特別容易肺火旺。

另一個原因是吃的太飽了，或者總吃肥膩的食物，脾生痰，痰會在肺裡聚集，也會容易導致肺火旺。

秋天乾燥引起的肺火旺，可以多吃些白色潤肺的食物，如秋梨、銀耳、百合。

若是肺火嚴重可以喝點甘草桔梗茶，甘草和桔梗各5克，熱水沖泡當茶飲用。對祛除肺火有明顯的效果。

甘草和桔梗都有潤肺祛痰的作用，兩者一起能事半功倍，但是不適合長期喝哦。

腎火

腎要是上了火，就會出現手足心熱、潮熱盜汗，頭暈目眩，小便短赤，兩顴發紅等症狀。一般腎火都是由腎陰虛導致的。

腎陰虛就是腎臟的陰液不足，腎陰是身體一身陰液的根本，陰液對身體有著滋養濡潤的作用。

缺少了陰液，人體就會得不到滋養，就會出現類似上火的現象。

腎陰虛一般多是先天不足，久病傷腎，房事過度或者吃多了溫燥的食物或者藥物引起的。

補腎陰食物可以吃龜苓膏、懷山藥、鐵皮石斛、枸杞子、黑芝麻、蓮子、芡實等，都是不錯的補腎陰食物。

這些都是上火的簡單區別和緩解方法，想要身體不上火，還是要從根本上調理。

三餐飲食規律，早睡早起，愉快的心情，才是讓人身體健康的最佳辦法，外在的食物藥物都只能是輔助，關鍵還是從日常生活中來改變。