巨峰葡萄優點：
適應性比較廣，全國大部分地區均可種植，尤其是南方多雨的地區。花芽分化好，發枝力強，生長旺盛等。果粒較大，果實美觀，且口感好，比較容易儲存及運輸。
缺點：
落花落果較為嚴重，產量根據種植技術而定。易感染病害，例如黑痘病、果實炭疽病、灰黴病、葉片霜黴等病害。
巨峰葡萄
規範種植管理
管理目標： 提高坐果率、緩解落果嚴重、定產量。
一、花前控制氮肥使用量，穩定樹勢
巨峰葡萄新枝生長要偏弱，葡萄開花之前，新枝條要控制在70釐米以下，這樣有利於坐果；如果新枝生長旺盛，坐果率會很差。控制新枝條生長的方法，可以花前控制氮肥使用量，以及控制澆水量。
如中等土壤肥力，可以少用基肥或者隔年施肥。每畝葡萄園，可施加1000斤雞糞。坐果後可以根據掛果量施加膨果肥，可施氮、磷、鉀複合肥50公斤，鉀肥20公斤，分2次施加，中間間隔10左右，避免傷根系。葡萄硬核期施著色肥料，園施鉀化肥15~20公斤。掛果多的葡萄果園，可配施氮磷鉀複合肥10~15公斤。在著色期間再施鉀肥15~20公斤。
整年及各次施肥量，還應根據當地土質、掛果量以及果樹生長情況適量調整。
二、花前掐心
葡萄果樹開花前5天至見花期掐心，掐心程度可根據新枝長勢決定。長勢弱的話可在花序上5~6片葉掐心，長勢旺的花可在花序3~4片葉掐心。掐心過後就是開花坐果期，這時候大量營養會集中到花序上，這樣有利於坐果。
圖為葡萄花序
三、花前整理花序
在開花前掐穗尖，主要掐肩部較長的小穗軸上的乾花蕾，程度根據花序大小而定。花序過大的話，可掐去肩部若干小穗軸。花序整理的好，能明顯提高葡萄果樹的坐果率。
葡萄花穗
四、花前葉面噴灑助壯劑
噴灑助壯劑，對提高葡萄坐果率有較好的效果。
五、控產
控制產量可以提高葡萄果實品質，優質果進超市，控產1300千克，定穗3400串左右。如果進水果市場銷售的話，可定產1500千克，定穗大概4000串左右。
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