'教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠'

捲心菜 白醋 烹飪技巧 小貓愛廚房 2019-08-30
"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

材料:圓白菜、幹辣椒、大蒜、白醋、鹽

做法:

1.把包菜底部放菜板上,用刀在包菜豎切幾刀,然後橫切成方塊。

"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

材料:圓白菜、幹辣椒、大蒜、白醋、鹽

做法:

1.把包菜底部放菜板上,用刀在包菜豎切幾刀,然後橫切成方塊。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

2.然後把包菜倒過來,抖幾下讓包菜片自動落在菜板上。

"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

材料:圓白菜、幹辣椒、大蒜、白醋、鹽

做法:

1.把包菜底部放菜板上,用刀在包菜豎切幾刀,然後橫切成方塊。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

2.然後把包菜倒過來,抖幾下讓包菜片自動落在菜板上。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

3.然後把菜放入盆中放鹽和水泡幾分鐘(殺菌去蟲卵)。

4.然後把泡完的包菜沖洗幾遍,然後撈出瀝乾水。

"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

材料:圓白菜、幹辣椒、大蒜、白醋、鹽

做法:

1.把包菜底部放菜板上,用刀在包菜豎切幾刀,然後橫切成方塊。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

2.然後把包菜倒過來,抖幾下讓包菜片自動落在菜板上。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

3.然後把菜放入盆中放鹽和水泡幾分鐘(殺菌去蟲卵)。

4.然後把泡完的包菜沖洗幾遍,然後撈出瀝乾水。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

5.把幹辣椒切成段,大蒜切成片備用。

"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

材料:圓白菜、幹辣椒、大蒜、白醋、鹽

做法:

1.把包菜底部放菜板上,用刀在包菜豎切幾刀,然後橫切成方塊。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

2.然後把包菜倒過來,抖幾下讓包菜片自動落在菜板上。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

3.然後把菜放入盆中放鹽和水泡幾分鐘(殺菌去蟲卵)。

4.然後把泡完的包菜沖洗幾遍,然後撈出瀝乾水。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

5.把幹辣椒切成段,大蒜切成片備用。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

6.鍋中放油,把幹辣椒和蒜片放入鍋中開小火爆香。

"

爆炒圓白菜是一道家常菜譜,主要原料是圓白菜、乾紅辣椒,調料為鹽、大蒜等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。今天就和大家分享這道最簡單的做法的爆炒包菜。

具體做法如下:

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

材料:圓白菜、幹辣椒、大蒜、白醋、鹽

做法:

1.把包菜底部放菜板上,用刀在包菜豎切幾刀,然後橫切成方塊。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

2.然後把包菜倒過來,抖幾下讓包菜片自動落在菜板上。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

3.然後把菜放入盆中放鹽和水泡幾分鐘(殺菌去蟲卵)。

4.然後把泡完的包菜沖洗幾遍,然後撈出瀝乾水。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

5.把幹辣椒切成段,大蒜切成片備用。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

6.鍋中放油,把幹辣椒和蒜片放入鍋中開小火爆香。

教你爆炒圓白菜,不一樣的獨特風味,炒出來味道超級棒,一盤不夠

7.然後開大火倒入包菜開大火迅速翻炒幾下,然後放鹽,適量白醋迅速翻炒1分鐘左右然後出鍋,一盤香噴噴的包菜就做好了。

小貼士:

1.包菜放鹽泡幾分鐘主要是殺菌,去蟲卵。

2.泡菜沖洗乾淨必須瀝乾水分,這樣爆炒的包菜才能脆爽,好吃。

3.這道菜不在調料多,調料多了反而影響口感,只需幹辣椒和大蒜就非常味美。

4.炒的時候油稍微多點,這樣不至於火大讓包菜糊了,影響口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,喜歡小貓的可以關注收藏,每天都有一道菜和大家分享,這裡總有你喜歡的一道菜!明天見拜拜!

"

相關推薦

推薦中...