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食材及製作方法:
1、捲心菜100克
2、將捲心菜切丁
3、洗淨,在淡鹽水中浸泡30分鐘
4、將捲心菜放入榨汁機中,加涼白開水至捲心菜三分之一高度
5、轉動榨汁機榨汁
6、鮮榨的捲心菜汁趁新鮮慢慢喝下
重點:
1、一定要洗淨後淡鹽水浸泡,去除殘留農藥
2、生榨,一定不要加熱
3、空腹食用,每日一次
4、食用後勿飲水,儘量平臥10分鐘
附捲心菜食用功效:
現代藥理學研究表明,捲心菜汁裡含有大量的活性維生素U和維生素C,具有殺菌消炎,促進潰瘍癒合的作用。其對胃潰瘍、胃糜爛等胃部疾病具有改善作用。
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