都說農村人喜歡吃鹹蛋，現在社會節奏發展快，城裡人竟比鄉下人更熱衷於鹹蛋。下面小編就介紹一種新的方法，城裡人不怕再沒鹹蛋吃！鹹鴨蛋的好處非常多：1.多吃鹹鴨蛋，能補鈣和補鐵、 2.能降血壓、3.鹹鴨蛋能滋陰養腎、4.鹹鴨蛋還能清火、去火，俗稱：女人美容大力丸
主料：鴨蛋
調味料：食用鹽、米酒【白酒】
步驟：
先用米酒把準備好的鴨蛋清洗一遍【切記不得沾水，否則白費】
2.分別將每個鴨蛋 沾食用鹽，需要把鴨蛋滾動摩擦，讓食用鹽覆蓋雞蛋殼
3.把準備好的白色塑料袋分別把鴨蛋裝好，並密封起來【目的是為了讓食用鹽充分滲入鴨蛋】
4.把全部鴨蛋密封好之後，放置陰涼通風的地方，能讓鴨蛋更好的入味
5.放置半個月後即可食用
6.安全有保障，完美選擇，就用
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