實拍：大山深處的古法釀酒人家，渴望有個上門女婿來傳承手藝 - 資訊定製

實拍：大山深處的古法釀酒人家，渴望有個上門女婿來傳承手藝

實拍：大山深處的古法釀酒人家，渴望有個上門女婿來傳承手藝

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實拍：大山深處的古法釀酒人家，渴望有個上門女婿來傳承手藝

小田扯淡

1/10 在貴州的大山深處，有一個叫新寨的小山村，雖然這個山村不起眼，但是這裡有一位古法釀酒傳承人：秦彥春。

2/10 每當太陽剛剛升起的時候嗎，就能看見半山腰有炊煙升起，而且酒香飄滿整個寨子，那就是祖祖輩輩以釀酒為生的秦彥春。

3/10 釀酒第一必須要水好，所以秦彥春每天都要前往離寨子很遠的山谷挑水，哪裡的泉水非常清甜，也是秦彥春釀酒的基礎。

4/10 而秦彥春家裡只有兩個女兒沒有兒子，因為祖訓規定，釀酒古法傳男不傳女，所以兩個女兒只能幫著生火，和一些比較簡單的外圍工作。

5/10 煮好米飯之後，姐妹兩個幫著把酒麴均勻的拌在米飯裡。

6/10 等準備工作做完，秦彥春開始釀酒，釀酒過程對外保密，連他兩個女兒都不知道。

7/10 這是釀好的酒，順著這個竹管流到酒罈裡。

8/10 在父親釀酒的時候，姐妹兩個只能在外邊忙裡偷閒。

9/10 雖然秦彥春在山村釀酒，但是每天釀的酒供不應求，當地的村民都喜歡喝他釀的酒。

10/10 還有很多人自己上門買酒，秦彥春坦言一年也能賺不少錢，但是就是沒有兒子把古法傳承下去，他還說希望能有一個上門女婿，來傳承著祖祖輩輩留下來的釀酒古法！

2017-06-08

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