喝酒的朋友都知道，喝真正的純糧食酒是不會上頭的。改革開放幾十年來，老百姓的生活水平不斷提高，當然應酬也越來越多，正所謂“無酒不成席”啊！所以每到應酬的時候都避免不了要喝酒。但是目前市面上的酒可謂是魚目混雜，真假難辨，讓人好生感慨:喝點真酒真不容易啊！

目前市面上公認的純糧食好酒，就有茅臺和五糧液等！茅臺酒這個品牌可謂是路人皆知。而且也是一個非常成功的上市公司，一直被眾多股民長期持有，目前茅臺酒的股價也超過了千元，為中華第一股票！當然一瓶茅臺酒的價格也不便宜，正常年份的一瓶茅臺酒，現在的市面價格大概是1000多塊錢，如果是陳年的茅臺酒價格貴的都得好幾萬！這不僅僅是因為酒本身值錢，更多的是因為茅臺的品牌價值！從實事求是的角度來看，其實1斤純糧食酒的生產價格那該不會超過十塊錢！

有興趣的朋友可以注意一下我們每天中央臺的廣告，基本上十個廣告裡面有3個以上是白酒的廣告！所以可想而知做白酒的利潤有多大的。只是很多的廠家都不靠譜，本身生產成本就比較低了，還要一低再低，摻雜工業酒精或者全部用工業酒精，真是喪了良心！所以今天在這裡跟大家透露這個行業祕密，對於生活在社會上層的喝得起茅臺的朋友來說就無所謂了，我對於我們這種社會底層的屌絲來說，還是要理性消費。至少不能讓我們喝著假酒，喝著腦瓜疼錢打水漂。

那麼對於我們來說如何鑑別什麼是純糧食酒呢？

網上之前流傳了幾種鑑別的方法。

1.用手搓，看看香不香！其實這個方法不靠譜。因為假酒添加香精搓完之後也是香的。

2.用鼻子聞，這個方法更不靠譜。因為現在在香料已經達到了足以亂真的程度。

3.倒水變渾法，這個方法其實也鑑別不出來。因為假酒倒了之後也可能變渾濁。

4.喝了口不會幹不上頭，這個方法很多人都說，其實也不靠譜。因為白酒裡含有乙醇，乙醇攝入多勢必造成口乾，（百度查查攝入乙醇多會口乾嗎，便知）另外其實口乾的程度跟個人的身體狀況也有關係。

今天給大家介紹兩個最靠譜的方法。

1.找一個年紀大的老酒鬼鑑別！相信每個朋友身邊都會有這樣的大爺，從年輕的時候就開始喝酒。而且咱們上一輩人喝的都是白酒，所以他們在白酒方面的經驗非常足。首先必須說明在他們年輕的時候，市場上還沒有假酒！當然你得找一個靠譜的老酒鬼，找個腦瓜濛濛的人肯定不行吶。這種方式鑑別的準確度大概只有70%。

2.百分之百準確的方法。相信大家都有這樣的感受，有時候喝多了之後，第二天早上起來會頭疼；有時候不會很頭疼。如果是頭疼難受的，那麼恭喜你，你昨天晚上喝的肯定是工業酒精，妥妥的假酒了！只要是純糧食的酒，不管喝再多，第二天早上起來，肯定都不會頭疼的。(除非你自己本身有頭疼病。)只是現在的很多商家為了追求經濟效益，降低成本，就選擇一條摻雜工業酒精的路子！

咱就對身體的影響真的是很壞，目前中國得肝病的人越來越多，大家都知道喝酒傷肝。所以說中國人的健康那跟喝酒有很大的關係。希望大家都能喝到真純糧食酒。

另外溫馨提醒一下。純糧食酒雖好，也不要貪杯哦。

祝大家有個健康的身體，祝大家有個美好的前程。舉一杯純糧食酒，小編在此先乾為敬！

聲明：本文純原創，屬作者忐忑君談三農，請勿轉載！（文中圖片均來源於網絡）