中秋節晚飯 我和自家兄弟聚餐 菜沒怎麼吃紅酒白酒卻喝了兩瓶過癮
定格瞬間美
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昨天是一年一度的中秋節,家家戶戶大團圓的日子,無論是集市還是商場超市裡,都是人擠人。大家都買食材準備中秋節當天的美食。昨天自家兄弟來串門,我和他哥倆聊天到下午四點多,最後留兄弟在家吃晚飯。
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本不會做飯的我,自己用了一個多小時準備八個湯菜來招待自家兄弟。都做好了兄弟非要回自己家吃飯,經過小編再三挽留最後留下來了。兄弟不好意思的說:“大過節的,本來是到附近辦事。經過你這才過來的,什麼也沒買,空手到你家來,你還做這麼多菜,我都不好意思了。”
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圖為小編做得角肉絲炒茭瓜。看著茭瓜切得有點碎了。
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節前小編買的10元一斤的鯧魚,當時買了220元錢的,一下吃不,都放冰箱冷凍起來了。做得沒有賣相,不過味道不錯。
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肉絲炒豆角。媳婦做月子,小編沒讓媳婦做飯。好多菜都是媳婦指導,我來做的。豆角用開水過一遍,不然很難炒熟。
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蒸肉,雖然不是很有賣相,但這是小編最愛吃的一道菜。半肉提前切成片,入味,在太陽下晒一天至兩天,放高壓鍋裡蒸熟,白酒最好喝,南方人很愛吃。
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家裡冰箱裡冷凍的餃子,把涼水放鍋里加入餃子。把水煮開,餃子也煮熟了。這是蝦仁豬肉餡的。
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小編做得菠菜雞蛋湯。
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這是小編買的醬牛肉,59元一斤,小編買了35塊錢的。
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圖為油煎刀魚,把刀魚放少許鹽,入味後,電餅鐺放入熟花生油,煎熟即可使用。
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看到自家兄弟來,沒什麼硬菜,小編把家裡珍藏的兩瓶酒了出來。一瓶是紅酒,德國產的。
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這一瓶是小編珍藏的一瓶白酒,一直沒捨得喝,放了有五年多了。這次過節和兄弟一起喝了。兄弟看到這麼好的酒菜,立刻拍照發朋友圈。
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圖為花24元錢買的四個月餅。我和兄弟邊吃邊喝,菜沒怎麼吃,估計是小編做的菜不好吃,兩瓶酒幾乎喝完了。臨走時,兄弟估計是和多了,走路有點不穩,小編只好叫輛滴滴快車把他送回家。小編也感覺頭暈乎乎的。
2017-10-05
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