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上個月老同學請我在這裡吃的東北菜，這家店只是來過一次，還是印象很好的，菜的口味不錯，分量也比較實在，我們吃著聊著感覺這時間過起來還真快啊。很喜歡吃拔絲地瓜有絲絲的很香，鍋包肉的滋味也蠻好，雖說不是特別愛吃肉，好長時間木有吃感覺還真的香啊，拉皮也蠻清爽的滋味有些重口味很香哦，這家的人氣還不錯，有機會再去嚐嚐哦。
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皮凍是一種家常菜，屬於川菜，主要製作食材有豬皮、鹽酥花生仁等，以高湯、胡椒、精鹽、味精、蔥、生薑等調味，色、香、味、口感俱佳。皮凍有多種做法，每種做法口感和味道都各不相同，從冰箱裡拿出後切成小塊，依個人口味淋不同的調料，適合夏季食用。現在入秋了，吃著也不錯。
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鍋包肉是一道東北風味菜，主要調料有薑絲、蔥絲、香菜等；即把豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜。豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。這個菜以前是我的最愛，現在為了身體健康，所以就吃了一塊，畢竟太甜了，油性也大。
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拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於魯菜系甜菜，特點是原料普通、色澤鮮豔、口感脆甜，孩子和女士都愛吃。主要食材有地瓜、白糖、香油、花生油等，製作時將地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊，將鍋內花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出，將清水、白糖用慢火熬糖，之後倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜，最後倒入抹過香油的盤內。這個才小編也會做，就是費油，還費鍋，刷鍋可費勁了。
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大拉皮，東北涼菜中最有知名度的，以勁柔爽口，味道鮮美，質感細膩而深受消費者喜愛，東北大拉皮製作方法主要有兩種，一種是手工製作，一種是機械化製作。
涼菜，在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜餚，食用時數都是吃涼的，稱之為涼菜。選料精細、口味幹香、脆嫩、爽口不膩，色澤豔麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點飢，開胃的作用。喝酒再合適不過了。
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蛋，是我國一種傳統的風味蛋，深受全國人民的歡迎。經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。松花蛋口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。是經過鹼性石灰髮酵悶熟後的一種食物。下就也不錯，配點老醋，挺好的。
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再來一箱哈啤，真是沒誰了，七個人點了十個菜，我們只是喝酒談心，所以並沒有喝太多，老同學聚會，高興就好，喝多少無所謂，身體最重要。
