週末在大慶老同學請我吃了頓東北菜,喝點啤酒談心挺好的
大慶城事兒
1/7
上個月老同學請我在這裡吃的東北菜,這家店只是來過一次,還是印象很好的,菜的口味不錯,分量也比較實在,我們吃著聊著感覺這時間過起來還真快啊。很喜歡吃拔絲地瓜有絲絲的很香,鍋包肉的滋味也蠻好,雖說不是特別愛吃肉,好長時間木有吃感覺還真的香啊,拉皮也蠻清爽的滋味有些重口味很香哦,這家的人氣還不錯,有機會再去嚐嚐哦。
2/7
皮凍是一種家常菜,屬於川菜,主要製作食材有豬皮、鹽酥花生仁等,以高湯、胡椒、精鹽、味精、蔥、生薑等調味,色、香、味、口感俱佳。皮凍有多種做法,每種做法口感和味道都各不相同,從冰箱裡拿出後切成小塊,依個人口味淋不同的調料,適合夏季食用。現在入秋了,吃著也不錯。
3/7
鍋包肉是一道東北風味菜,主要調料有薑絲、蔥絲、香菜等;即把豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,口味酸甜。豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。這個菜以前是我的最愛,現在為了身體健康,所以就吃了一塊,畢竟太甜了,油性也大。
4/7
拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系甜菜,特點是原料普通、色澤鮮豔、口感脆甜,孩子和女士都愛吃。主要食材有地瓜、白糖、香油、花生油等,製作時將地瓜洗淨去皮,切成滾刀塊,將鍋內花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出,將清水、白糖用慢火熬糖,之後倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜,最後倒入抹過香油的盤內。這個才小編也會做,就是費油,還費鍋,刷鍋可費勁了。
5/7
大拉皮,東北涼菜中最有知名度的,以勁柔爽口,味道鮮美,質感細膩而深受消費者喜愛,東北大拉皮製作方法主要有兩種,一種是手工製作,一種是機械化製作。
涼菜,在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜餚,食用時數都是吃涼的,稱之為涼菜。選料精細、口味幹香、脆嫩、爽口不膩,色澤豔麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到點飢,開胃的作用。喝酒再合適不過了。
6/7
蛋,是我國一種傳統的風味蛋,深受全國人民的歡迎。經過特殊的加工方式後,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。松花蛋口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。是經過鹼性石灰髮酵悶熟後的一種食物。下就也不錯,配點老醋,挺好的。
7/7
再來一箱哈啤,真是沒誰了,七個人點了十個菜,我們只是喝酒談心,所以並沒有喝太多,老同學聚會,高興就好,喝多少無所謂,身體最重要。
2017-10-24
更多精彩
'人到中年再要面子,也別掏錢請這3種同學吃飯,何苦為難自己'
"越長大越孤單。有些老同學,天南海北,走著走著就散了,聊著聊著就淡了。曾經無話不談,慢慢無話可說;曾經掏心掏肺,慢慢沒心沒肺。尤其是人到中年,對同學友情開始挑剔起來,這3種同學聚會,第二次就不想參加了,何苦為難自己?【一】從不請客還擺架子的同學。同學中總有那麼幾個人,從來不...
'猶豫再三,我還是退出了初中同學群'
"01前不久,我把初中同學群退了。初中畢業已有三十年了,時過境遷,物是人非。在這三十年中,我們沒有過交集,走的是完全不同的道路。你不懂我十年寒窗的艱辛,我不能體會你小本生意的蹣跚。三觀認知再難有共鳴。我發個小笑話,你看不懂;她發點心靈雞湯,他覺得矯情。每天群裡的主場戲就是搶...
'金鼎男子喜提新車請吃飯,耐不住勸酒喝一瓶,結果被抓車白買了!'
"8月4日凌晨,夜深人靜,大街上人車稀少,在迎賓北路卻站著一群身穿反光衣的香洲交警,香洲交警在此處開展整治夜查行動,有條不紊地對過往車輛進行逐一檢查。0點57分,一輛嶄新的白色雪佛蘭小車沿迎賓北路北往南方向緩緩行駛到崗點前,車頭還掛著粵CB××0K號臨時號牌。陳警官將雪佛蘭...
'同樣的啤酒,為啥罐裝比瓶裝貴,老酒鬼:告訴你,下次可別買錯了'
"熱愛生活,從吃開始!歡迎來到廚房時間,今天,我們又來給大家聊美食了!這裡聚集眾多美食內容和諮詢,而且每天都會有所更新哦!既然進來了,不妨先關注一下吧!在這炎熱的夏天,下了班幹什麼?那絕對是約起來喝啤酒去!點上花毛一體,外加擼串小龍蝦,幾杯冰鎮啤酒下肚,那種透心涼的清爽和過...
'吃燒烤時,老闆送啤酒免費喝!原以為佔了便宜,其實反被套路了'
"路邊的燒烤攤,常常是我夜間肚子飢餓時駐足品嚐夜宵的地方。而且最近正是夏天,路邊很多燒烤攤的生意越發的紅火,每天晚上的顧客應接不暇,而且店裡也非常應景的推出了力度很大的啤酒暢飲活動,啤酒不要錢,隨便喝。對於我之中,吃貨來說,這無疑是一個非常大的誘惑,點上一些有葷有素的烤串,...
'克洛普:巡遊時我就喝了兩瓶啤酒,酒都被阿利鬆喝了'
"虎撲7月20日訊 利物浦主帥克洛普日前在接受採訪時,被問到了歐冠冠軍巡遊的問題。由於事情已經過去了一段時間,有記者擔心克洛普可能不願多說這個問題,但克洛普表示:“不,我很樂意談論巡遊。所有人都說,如果你在利物浦贏得一些東西,我們將收到特別的待遇,這就是證明。”“整個巡遊讓...
推薦中...