走遍世界各地,我只想做個幸福的吃貨

葡萄酒 啤酒 美國 LingoBee小靈蜂英語 LingoBee小靈蜂英語 2017-10-04

如果讓吃貨們做一張世界地圖,他們眼裡的世界一定是這樣子的——

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難得的8天超級長假,相信很多人已經背起行囊在路上了。作為一個資深吃貨,世界那麼大,當然要嚐嚐,這些不可錯過的美食,你品嚐過幾個?

美國

加利福利亞的fish tocos和手工啤酒

美國的加州歷來有美食聖地、吃貨天堂的美譽,這裡的8萬個農場,供應著美國一半的水果、蔬菜和堅果。加州可以品嚐各國風味,也有專屬自己的美食,來到加州,fish tocos和手工啤酒就是不可錯過的本地美食。

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加利福利亞的特色酒中,推薦Anchor Steam。

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西雅圖Cajun:crawfish boil

想要享受豪華海鮮大餐,怎麼可以錯過西雅圖。西雅圖上鄰阿拉斯加、加拿大漁場,加上智利、日本等漁貨也常在此裝卸,在國際區,放眼盡是中國、日本、韓國、越南、馬來西亞、泰國的各種餐廳。眼前這道菜,有沒有讓你有大快朵頤的衝動呢?

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洛杉磯:Irv’s Burgers

洛杉磯不僅有世界的娛樂中心好萊塢,也有物美價廉的美食,Irv’s Burgers是西好萊塢最受好評的家族漢堡店。這裡的漢堡肉質鮮美,醬料選擇豐富到讓你眼花繚亂,人均消費15美金,算得上是平價消費。

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澳大利亞

布里斯班河邊的牛肉烹飪表演

在布里斯班河邊,簡•鮑爾(JanPower)發電站市場周邊堪稱一個烹飪表演藝術中心。 “見見你的美食廚師”就是這著名市場的格言,在那裡你能看到一道道用牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點等等裝點的美妙烹飪藝術作品。

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來到布里斯班,一定要品嚐一次難忘的牛排大餐。去ChaChaChar酒吧烤肉店裡點一份招牌菜——Wagyu牛肉,絕對能讓他們回味無窮。

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悉尼魚市的鮮活海鮮

悉尼的Sydney Fish Market是南半球最大的魚市場,這裡出售的魚類數量和種類排名世界第二。

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這裡有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蛙形蟹(spannercrab),一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品,從生魚片、壽司、烤烏賊和烤章魚,到馬來西亞風味的辣味米粉湯麵應有盡有。

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在這裡,你只需要和當地人一樣,從魚市主幹道旁的酒商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒,在碼頭上找到一個綠陰下的大桌子,然後在接下來的幾小時裡一邊吃著美食,一邊看著船兒在海浪中上下起伏。

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南澳巴羅莎山谷的農家菜

佳餚配美酒,就得選南澳大利亞的巴羅莎山谷。巴羅莎山谷是澳大利亞最大的獨立葡萄酒生產地區。這裡的居民最早是歐洲移民,定居這裡已經整整6代人了,他們在這裡建立葡萄莊園,也帶來了歐洲的生活方式。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居的德國人的傳統,那裡甚至還有一趟美酒列車,能將你帶往各家釀酒廠,品嚐到當地各家葡萄美酒。

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加拿大

艾伯塔省:Brad廚房頂級美食

Brad廚房位於艾伯塔省埃德蒙頓市。著名主廚Brad Smoliak烹製的大餐連英國女王都讚不絕口。Brad堅持選用本地新鮮食材,鮮嫩欲滴的艾伯塔省特產牛肉配上當季時蔬,在他的手上就能變成特別的美味。

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蒙特利爾:Schwartz’s Deli燻肉三明治

蒙特利爾(Montreal)有很多代表性的美食,Schwartz’s Deli的燻肉三明治無人不知。麵包鬆軟、芝士絲滑,再夾上鮮嫩多汁的燻肉,真是讓肉食愛好者們無法抗拒!當年席琳迪翁就是因為太愛吃還入股了這家店。

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聖約翰斯的維京人美味

親手烹製自己捕獵回來的食物,味道一定會很鮮吧!

在聖約翰斯,用餐時選用的馴鹿肉、鱈魚、野兔、蝦等食物都是由你本人在專業人士的帶領下捕獵回來的。如果你想體會當地維京人(Viking)的飲食習慣,我們還將去往北半島的to L'Anse aux Meadows,你可以在維京人小屋中用餐,品嚐擁有數千年傳承歷史的烤魚皮、燉菜等食物,並現場觀看食物的製作過程。

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