小編最新發現
寶雞最高逼格的BBQ攤兒來啦~
集浪漫、溫馨、口感獨特於一身
主要食材全部進口、空運
日本和牛肉、安格斯牛肉
還有媲美5星級酒店的小菜
······
這麼牛(you)鼻(ren)的攤兒
身為食肉獸怎麼能錯過!!!
馬不停蹄的走起~
X X 烤 肥 牛
藏匿於寶雞鬧市中的一角
每晚7點才開門營業
總共只有7張桌子
我不說你絕對找不見的傲嬌小店
真正的大隱隱於市
1
傳遞幸福的五花肉
韓式豬五花 28元
肉質鮮美彈嫩,汁水豐富,瘦中帶油的五花肉,是全世界肉食動物們不能錯過的至尊享受。開始第一盤,我們就從考驗肉質的五花肉開始~
果然好的五花肉自帶祕密武器,從變色的一瞬間,小編們就被肉的香氣所包圍,隨著表皮越來越焦黃,小編的口水已經不能控制,迫不及待要嘗第一口!
祕製醬料+五花肉+蒜瓣+青椒,最完美的食肉搭配!肉的香氣和醬料的香味直衝腦門,回味無窮,真正的吃著過癮,吃完上癮!
2
喚醒味蕾的安格斯牛肉
肥牛五花肉 36元
來自澳洲的安格斯牛肉,閃耀著粉嫩的光澤,完美的肥瘦比例將汁水充分鎖在肉質之間,懂行的吃貨光看生肉就口水直流了吧~
油花豐富,放在烤盤上滋滋作響,香味四溢!看著都過癮~
迫不及待塞了一口進嘴裡,牛肉軟軟的,汁水四溢,也可以選擇蘸著特色醬料——品嚐,每一口都是幸福感爆棚!
3
呼喚激情的香濃和牛
雪花牛肉粒 36元
優秀的肥牛,自身會發出一種香甜,瘦肉帶來微微的咀嚼感,油脂充滿了圓潤的滋味,其中最為有代表性的就是“和牛肉“。
精緻可愛如棋格,烤起來卻只會覺得像肉彈,也被親切的成為“骰子牛肉”。
完爆之前小編在任何一家牛肉店吃到的大塊牛肉!沒有誇張,一口咬下的那刻肉汁豐富,不硬不柴,它結實,口感卻嫩,太好吃啦!
4
活大蝦 26元
燒烤怎可少了海鮮、河鮮!個頭大、肉質彈牙的新鮮活蝦,一上桌就讓人心動。
只需一分鐘時間,輕輕翻一次面,泛著誘人的紅色大蝦就能吃了,一口一個根本停不下來。
5
烤千頁豆腐
別懷疑你的眼睛,就是我們常見常吃的千葉豆腐!但是烤著吃!我還真的第一次嘗試!
放在烤完牛肉的沁出來的油裡,一會兒兒豆腐就鼓成了大泡泡,油香油香的惹人喜歡,嘴饞的小編給豆腐裹上一層祕製料,竟然吃出了肉香!哈哈~
【蘸醬】
這裡的醬料有三種,從左至右分別是:祕製醬料、韓式烤肉醬、日式烤肉醬汁,口感也是從重到清,各位可根據自己的口味選擇!
【配菜】
兩葷兩素,每一份都包含著老闆的真心
價格是平日我們吃一份的價格
品質卻是我們平日見的百倍
反正小編已經將”芳心“暗許給了那份八爪魚
日式小前菜
錫紙金針菇、娃娃菜
老闆特地從貴州遵義
選取的特色辣椒
先吃著有種甜味、醬味
一兩秒後“唰”的辣味全出來了
特別過癮~
一份如此完美的BBQ
怎可少了美酒的陪伴?
來自西南地區的特色梅子酒
青梅口感較甜,紅梅偏酸
平日裡不愛喝酒的小編
都不免貪杯了~
雖說處在繁忙的、嘈雜的車水馬龍中
但因為這一份驚豔的美味
彷彿時光都慢了下來
所以,想要品嚐的吃貨千萬不要猶豫哈
趕緊添加老闆微信預定吧~
xx烤肥牛
地址:寶雞市勝利橋北十字西北角
人均:50