'雞湯這樣做好喝，不同的做法不同的營養'
我們應該都知道雞湯的一些好處，也應該知道雞湯是用來補身子的，雞湯的功效有什麼呢，很多女性在生產之後也是要和雞湯的，那麼產後多久可以和雞湯?在生活中雞湯的做法有很多種，雞湯怎麼做好喝呢?想知道就一定要繼續看哦。
一、板栗參雞湯
我們應該都知道雞湯的一些好處，也應該知道雞湯是用來補身子的，雞湯的功效有什麼呢，很多女性在生產之後也是要和雞湯的，那麼產後多久可以和雞湯?在生活中雞湯的做法有很多種，雞湯怎麼做好喝呢?想知道就一定要繼續看哦。
一、板栗參雞湯
原料：雞(半隻)、板栗(十個)
配料：胡蘿蔔(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
二、山藥燉雞湯
我們應該都知道雞湯的一些好處，也應該知道雞湯是用來補身子的，雞湯的功效有什麼呢，很多女性在生產之後也是要和雞湯的，那麼產後多久可以和雞湯?在生活中雞湯的做法有很多種，雞湯怎麼做好喝呢?想知道就一定要繼續看哦。
一、板栗參雞湯
原料：雞(半隻)、板栗(十個)
配料：胡蘿蔔(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
二、山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞。
製作步驟：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化;土雞洗淨，瀝乾水分，剁成大塊;冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫;撈出，用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質;洗好的雞塊入砂鍋，一次性添足熱水，大火燒開;撇淨浮沫後，加蔥段和薑片，轉小火慢燉40分鐘左右;加入切成滾刀塊的山藥，繼續小火慢燉;燉至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前五分鐘，撒入洗好的枸杞。
三、胡蘿蔔玉米雞湯
我們應該都知道雞湯的一些好處，也應該知道雞湯是用來補身子的，雞湯的功效有什麼呢，很多女性在生產之後也是要和雞湯的，那麼產後多久可以和雞湯?在生活中雞湯的做法有很多種，雞湯怎麼做好喝呢?想知道就一定要繼續看哦。
一、板栗參雞湯
原料：雞(半隻)、板栗(十個)
配料：胡蘿蔔(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
二、山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞。
製作步驟：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化;土雞洗淨，瀝乾水分，剁成大塊;冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫;撈出，用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質;洗好的雞塊入砂鍋，一次性添足熱水，大火燒開;撇淨浮沫後，加蔥段和薑片，轉小火慢燉40分鐘左右;加入切成滾刀塊的山藥，繼續小火慢燉;燉至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前五分鐘，撒入洗好的枸杞。
三、胡蘿蔔玉米雞湯
主料：雞肉(適量)、胡蘿蔔(適量)、玉米(適量)
調料：紅棗(適量)、生薑(適量)、鹽(適量)、花(適量)
製作步驟：胡蘿蔔，玉米，雞肉，紅棗備用。紅棗、在冷水中浸泡至泡發。胡蘿蔔去皮，切成小塊。玉米切成小段。雞肉切成小塊，焯水後備用。湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片，花椒等。大火煮開，撇去表面的泡沫，加入胡蘿蔔和玉米。轉小火30分鐘，加入適量的鹽，即可。
四、蓮藕香菇鮮雞湯
我們應該都知道雞湯的一些好處，也應該知道雞湯是用來補身子的，雞湯的功效有什麼呢，很多女性在生產之後也是要和雞湯的，那麼產後多久可以和雞湯?在生活中雞湯的做法有很多種，雞湯怎麼做好喝呢?想知道就一定要繼續看哦。
一、板栗參雞湯
原料：雞(半隻)、板栗(十個)
配料：胡蘿蔔(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
二、山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞。
製作步驟：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化;土雞洗淨，瀝乾水分，剁成大塊;冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫;撈出，用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質;洗好的雞塊入砂鍋，一次性添足熱水，大火燒開;撇淨浮沫後，加蔥段和薑片，轉小火慢燉40分鐘左右;加入切成滾刀塊的山藥，繼續小火慢燉;燉至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前五分鐘，撒入洗好的枸杞。
三、胡蘿蔔玉米雞湯
主料：雞肉(適量)、胡蘿蔔(適量)、玉米(適量)
調料：紅棗(適量)、生薑(適量)、鹽(適量)、花(適量)
製作步驟：胡蘿蔔，玉米，雞肉，紅棗備用。紅棗、在冷水中浸泡至泡發。胡蘿蔔去皮，切成小塊。玉米切成小段。雞肉切成小塊，焯水後備用。湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片，花椒等。大火煮開，撇去表面的泡沫，加入胡蘿蔔和玉米。轉小火30分鐘，加入適量的鹽，即可。
四、蓮藕香菇鮮雞湯
原料：雞腿1只、蓮藕200克、香菇4朵
配料：百合8克、淮山藥11克
調料：鹽、雞精各適量
製作步驟：備齊原料。蓮藕洗淨去皮，切成片。雞腿洗淨，剁成塊。將雞腿放入沸水鍋中，焯一下，撈出，瀝乾水分。將所有食材放入砂鍋中，加1大碗清水大火燒開，然後轉小火慢燉30分鐘。起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。
此湯尤其適合經常熬夜而產生的皮膚灰暗、疲倦、口乾、痘痘反覆發作的人。
五、宮廷雞湯
我們應該都知道雞湯的一些好處，也應該知道雞湯是用來補身子的，雞湯的功效有什麼呢，很多女性在生產之後也是要和雞湯的，那麼產後多久可以和雞湯?在生活中雞湯的做法有很多種，雞湯怎麼做好喝呢?想知道就一定要繼續看哦。
一、板栗參雞湯
原料：雞(半隻)、板栗(十個)
配料：胡蘿蔔(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
二、山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞。
製作步驟：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化;土雞洗淨，瀝乾水分，剁成大塊;冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫;撈出，用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質;洗好的雞塊入砂鍋，一次性添足熱水，大火燒開;撇淨浮沫後，加蔥段和薑片，轉小火慢燉40分鐘左右;加入切成滾刀塊的山藥，繼續小火慢燉;燉至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前五分鐘，撒入洗好的枸杞。
三、胡蘿蔔玉米雞湯
主料：雞肉(適量)、胡蘿蔔(適量)、玉米(適量)
調料：紅棗(適量)、生薑(適量)、鹽(適量)、花(適量)
製作步驟：胡蘿蔔，玉米，雞肉，紅棗備用。紅棗、在冷水中浸泡至泡發。胡蘿蔔去皮，切成小塊。玉米切成小段。雞肉切成小塊，焯水後備用。湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片，花椒等。大火煮開，撇去表面的泡沫，加入胡蘿蔔和玉米。轉小火30分鐘，加入適量的鹽，即可。
四、蓮藕香菇鮮雞湯
原料：雞腿1只、蓮藕200克、香菇4朵
配料：百合8克、淮山藥11克
調料：鹽、雞精各適量
製作步驟：備齊原料。蓮藕洗淨去皮，切成片。雞腿洗淨，剁成塊。將雞腿放入沸水鍋中，焯一下，撈出，瀝乾水分。將所有食材放入砂鍋中，加1大碗清水大火燒開，然後轉小火慢燉30分鐘。起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。
此湯尤其適合經常熬夜而產生的皮膚灰暗、疲倦、口乾、痘痘反覆發作的人。
五、宮廷雞湯
材料：老母雞(油雞)(1只)、薑片(少許)、水(適量)、鹽(適量)、枸杞、紅棗、香蔥(適量(也可不加))
製作步驟：老母雞一隻，好選用上好的北京油雞。備好材料。清洗並處理雞。剪掉雞爪的指甲。清洗後的雞。(因油雞本身新鮮，不用浸泡)整隻放入深鍋裡。薑切片，備紅棗和枸杞。香蔥切末。枸杞、紅棗不加也可以。鍋裡填入水。水量大概沒過雞身。放入薑片，大火煮沸。撇到浮沫。(浮沫很少，幾乎沒有)加入紅棗、枸杞。蓋上蓋，小火慢燉3.5小時。煮好的雞湯。雞肉軟嫩。盛入碗中，加少量鹽調味，撒香蔥末裝飾即可。
結語：上文已經為大家介紹了雞湯的功效，產後什麼時候喝雞湯和雞湯的做法。我們想必應該知道雞湯具有的營養價值真的非常高。建議在平時的時候可以適當的喝一點雞湯，身體虛弱的人更應該喝一點。