帶上孩子回孃家,父親殺雞給家人吃,母親還做了一份涼拌豬頭肉
鄉野視角
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從小時候記事開始,媽媽就常對我和哥哥說:要好好的學習。每次看到父母早出晚歸,從小就已經知道心疼父母的辛苦。好的是我們兄妹倆還是很聽話,雖沒給給父母“爭多大的光”,倒是也都成家立業,父母還是很高興。
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不覺間結婚都六年了,好的是離孃家並不遠,隔三差五的就可以回趟孃家。恰逢週末沒什麼事,領著孩子回孃家。
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雖然常去孃家,仍然拿著像待客一樣。家裡養了些雞,臨近中午的時候,爸爸說去殺雞給我們吃。
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父親說這雞不輕,拿著稱要給雞稱重,孩子們也跑到跟前去湊熱鬧。
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雞挺重的,一個人殺起來不容易,爸爸喊來自己的外孫女幫忙。
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燒水拔雞毛,好一陣子忙活。
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父親一邊清洗著雞一邊對我說:“這雞長的太結實了,要是在外邊買的雞,很容易就處理好了”。
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這是雞內金,晒乾之後有用處,小孩子如果肚子不好,可以拿它來泡水喝。
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雖然現在生活好了,家家都有電磁爐,煤氣,可父親說用柴火鍋炒出來的雞才好吃。
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母親給我做了我從小最愛吃的涼拌黃瓜豬頭肉,上了桌子一會就被孩子吃光了。
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這是炒好的雞,雖然看起來不怎麼樣,但吃起來味道真是香!
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這樣農家生活你們喜歡嗎?
2017-10-13
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