早餐要吃好，營養衛生也要健康美味，自己動手製作才是王道。雞蛋蔥花餅只需要20分鐘就可完成！
都用哪些材料呢，下面陳列出來！
雞蛋 2個 麵粉 100克 蔥花 50克
油 少量 水 100克 鹽 3-5克
步驟如下：
1.準備材料如上。
2.將雞蛋打碎剛入麵粉，攪拌均勻加適量清水，再加入蔥花和適量鹽。液體不要太稠，用筷子夾起液體有些許粘度即可，奶昔狀！（⚠️這一步要加水⚠️）
3.在平底鍋刷少量油，不要太多油，大早晨也不喜歡吃太油膩的食品。油七成熱放一飯勺液體攤成圓餅，煎兩面成金黃出鍋再重複以上動作製作下一雞蛋蔥花餅。
4.煎製成的雞蛋蔥花餅蘸上醬醋汁，再配一碗稀飯或牛奶那就是完美！
這樣呢簡單好吃的雞蛋餅就做好！學會了這個方法不在因為孩子不吃早餐而發愁了！
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