今天早上給孩子做了雞蛋餅,加了胡蘿蔔,顏色鮮豔營養不錯,早上吃,再和一碗粥,營養又美味,特別的香
胡蘿蔔雞蛋餅
材料:雞蛋,蔥,胡蘿蔔,麵粉
做法:
1.把胡蘿蔔擦成絲,和一起蔥切碎,麵粉里加入雞蛋
2.再把胡蘿蔔蔥,加點鹽,全部放入麵粉拌勻
3.電餅鐺燒熱,擦點油,盛入一勺麵糊
4.用鏟子均勻攤開
5.烙好一面,把另一面反過來再烙一下就好了
捲起來切開,小塊吃著很方便
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