'五天早餐食譜，一家四口，粗茶淡飯吃得香，老公說：媳婦在家真好'
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
冰花煎餃做法：平底鍋燒熱放上少量食用油，把冷凍的生餃子放到鍋裡，小火煎 1分鐘左右，底部微微發焦，用130清水加8g麵粉混合均勻，倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜煮至餃子熟透，同時面水也消耗的差不多，鍋裡的面水會冒大泡泡，打開鍋蓋，中小火煎至面水全部耗盡，就會自然形成焦黃的冰花，又焦又脆，很是好吃。
平時多包點餃子放到冰箱裡冷凍保存著，煎的時候無需解凍，餃子的餡料可以隨自己心意調配，想吃什麼餡就做什麼餡，這樣的快手早餐做法值得收藏。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
冰花煎餃做法：平底鍋燒熱放上少量食用油，把冷凍的生餃子放到鍋裡，小火煎 1分鐘左右，底部微微發焦，用130清水加8g麵粉混合均勻，倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜煮至餃子熟透，同時面水也消耗的差不多，鍋裡的面水會冒大泡泡，打開鍋蓋，中小火煎至面水全部耗盡，就會自然形成焦黃的冰花，又焦又脆，很是好吃。
平時多包點餃子放到冰箱裡冷凍保存著，煎的時候無需解凍，餃子的餡料可以隨自己心意調配，想吃什麼餡就做什麼餡，這樣的快手早餐做法值得收藏。
西蘭花拌木耳：幹黑木耳用清水浸泡展開，再放到開水鍋裡煮熟，過涼備用；西蘭花掰成小朵，開水鍋裡焯熟後過涼備用；把處理好的西蘭花和黑木耳放到小盆裡，用香醋、香油、鹽、生抽醬油、糖調拌均勻，即可裝盤上桌食用。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
冰花煎餃做法：平底鍋燒熱放上少量食用油，把冷凍的生餃子放到鍋裡，小火煎 1分鐘左右，底部微微發焦，用130清水加8g麵粉混合均勻，倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜煮至餃子熟透，同時面水也消耗的差不多，鍋裡的面水會冒大泡泡，打開鍋蓋，中小火煎至面水全部耗盡，就會自然形成焦黃的冰花，又焦又脆，很是好吃。
平時多包點餃子放到冰箱裡冷凍保存著，煎的時候無需解凍，餃子的餡料可以隨自己心意調配，想吃什麼餡就做什麼餡，這樣的快手早餐做法值得收藏。
西蘭花拌木耳：幹黑木耳用清水浸泡展開，再放到開水鍋裡煮熟，過涼備用；西蘭花掰成小朵，開水鍋裡焯熟後過涼備用；把處理好的西蘭花和黑木耳放到小盆裡，用香醋、香油、鹽、生抽醬油、糖調拌均勻，即可裝盤上桌食用。
四、 【多媽家的早餐】2019.8.17，週六：豆漿、蛋炒飯、脆桃。
家裡有剩米飯，早餐主食就不用發愁了，十分鐘快手早餐裡，最受歡迎的就是蛋炒飯了，而且蛋炒飯可以隨意添加配料，口感豐富，賣相也不錯哦，這次加了雞蛋、榨菜、香腸、秋葵，一起炒成蛋炒飯，香香的很好吃。
只有蛋炒飯有點兒幹，所以需要搭配一杯喝的，今天選擇的是黃豆豆漿，用豆漿機10分鐘搞定一杯豆漿，簡單省事；
週六睡了個懶覺，起床十分鐘做好早飯，吃好喝好開始新的一天！
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
冰花煎餃做法：平底鍋燒熱放上少量食用油，把冷凍的生餃子放到鍋裡，小火煎 1分鐘左右，底部微微發焦，用130清水加8g麵粉混合均勻，倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜煮至餃子熟透，同時面水也消耗的差不多，鍋裡的面水會冒大泡泡，打開鍋蓋，中小火煎至面水全部耗盡，就會自然形成焦黃的冰花，又焦又脆，很是好吃。
平時多包點餃子放到冰箱裡冷凍保存著，煎的時候無需解凍，餃子的餡料可以隨自己心意調配，想吃什麼餡就做什麼餡，這樣的快手早餐做法值得收藏。
西蘭花拌木耳：幹黑木耳用清水浸泡展開，再放到開水鍋裡煮熟，過涼備用；西蘭花掰成小朵，開水鍋裡焯熟後過涼備用；把處理好的西蘭花和黑木耳放到小盆裡，用香醋、香油、鹽、生抽醬油、糖調拌均勻，即可裝盤上桌食用。
四、 【多媽家的早餐】2019.8.17，週六：豆漿、蛋炒飯、脆桃。
家裡有剩米飯，早餐主食就不用發愁了，十分鐘快手早餐裡，最受歡迎的就是蛋炒飯了，而且蛋炒飯可以隨意添加配料，口感豐富，賣相也不錯哦，這次加了雞蛋、榨菜、香腸、秋葵，一起炒成蛋炒飯，香香的很好吃。
只有蛋炒飯有點兒幹，所以需要搭配一杯喝的，今天選擇的是黃豆豆漿，用豆漿機10分鐘搞定一杯豆漿，簡單省事；
週六睡了個懶覺，起床十分鐘做好早飯，吃好喝好開始新的一天！
家常蛋炒飯的做法：剩米飯捏散備用，秋葵放到開水鍋裡煮2分鐘後撈出過涼，切小段備用；；炒鍋上火燒熱，放入攪拌好的雞蛋液翻炒成蛋碎，再加上切碎的香腸丁、榨菜丁、科葵小段一起翻炒均勻，再放進剩米飯一起翻炒均勻，加鹽調味後即可出鍋。
蛋炒飯鹹香適口，製作簡單，又能很好的消化掉剩米飯，是很多人家裡喜歡的早餐主食之一，但是隻有蛋炒飯會有點兒幹，建議搭配牛奶、果汁、豆漿等飲品食用，這樣早餐的營養就更豐富了。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
冰花煎餃做法：平底鍋燒熱放上少量食用油，把冷凍的生餃子放到鍋裡，小火煎 1分鐘左右，底部微微發焦，用130清水加8g麵粉混合均勻，倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜煮至餃子熟透，同時面水也消耗的差不多，鍋裡的面水會冒大泡泡，打開鍋蓋，中小火煎至面水全部耗盡，就會自然形成焦黃的冰花，又焦又脆，很是好吃。
平時多包點餃子放到冰箱裡冷凍保存著，煎的時候無需解凍，餃子的餡料可以隨自己心意調配，想吃什麼餡就做什麼餡，這樣的快手早餐做法值得收藏。
西蘭花拌木耳：幹黑木耳用清水浸泡展開，再放到開水鍋裡煮熟，過涼備用；西蘭花掰成小朵，開水鍋裡焯熟後過涼備用；把處理好的西蘭花和黑木耳放到小盆裡，用香醋、香油、鹽、生抽醬油、糖調拌均勻，即可裝盤上桌食用。
四、 【多媽家的早餐】2019.8.17，週六：豆漿、蛋炒飯、脆桃。
家裡有剩米飯，早餐主食就不用發愁了，十分鐘快手早餐裡，最受歡迎的就是蛋炒飯了，而且蛋炒飯可以隨意添加配料，口感豐富，賣相也不錯哦，這次加了雞蛋、榨菜、香腸、秋葵，一起炒成蛋炒飯，香香的很好吃。
只有蛋炒飯有點兒幹，所以需要搭配一杯喝的，今天選擇的是黃豆豆漿，用豆漿機10分鐘搞定一杯豆漿，簡單省事；
週六睡了個懶覺，起床十分鐘做好早飯，吃好喝好開始新的一天！
家常蛋炒飯的做法：剩米飯捏散備用，秋葵放到開水鍋裡煮2分鐘後撈出過涼，切小段備用；；炒鍋上火燒熱，放入攪拌好的雞蛋液翻炒成蛋碎，再加上切碎的香腸丁、榨菜丁、科葵小段一起翻炒均勻，再放進剩米飯一起翻炒均勻，加鹽調味後即可出鍋。
蛋炒飯鹹香適口，製作簡單，又能很好的消化掉剩米飯，是很多人家裡喜歡的早餐主食之一，但是隻有蛋炒飯會有點兒幹，建議搭配牛奶、果汁、豆漿等飲品食用，這樣早餐的營養就更豐富了。
五、【多媽家的早餐】2019.8.18，週日：牛腩面、紅心火龍果、榨菜。
做早餐時間不夠多，那就煮個麵條吧，經常有小夥伴問我為什麼早餐不做麵條？其實只是飲食習慣的問題，在我家，麵條基本只出現在晚餐時，從小到大都是這樣的，也就習慣了。
我在網上看到很多小夥伴早餐的時候喜歡吃麵條、米線、米粉之類的食物，因為不同的食材搭配和做法不同，看起來也是很豐富多彩的樣子，以後我也儘量嘗試一下，讓我家的早餐也更豐富一些。
今天早餐的麵條是牛腩面，因為前兩天做的牛腩比較多，所以留了一些和湯汁一起凍在冰箱裡，不用解凍，直接放到鍋里加水煮開後，再放進掛麵同煮，同時放上雞蛋，麵條熟後把焯水切碎的菠菜放進鍋裡同煮，加少許鹽調味，這樣做出來的牛腩面好吃也好看些，如果早上時間來不及，煮麵條確實是最便捷的方法，營養好消化，以後天越來越涼了，這樣的早餐可以多做做了。
又到週末了，多媽又來分享這一週的家常早餐了，這周因為剛從孃家回來，只做了五天的早餐，根據時間的充足度，早餐有的豐富有的簡單，比較隨意。在家做早餐就是這樣，可以根據自己的喜好和時間來安排，喜歡吃什麼就做什麼，豐簡由人，雖然都是粗茶淡飯，但吃得香，也吃得舒心，總比天天在路邊攤上吃早餐好多了。多媽二十來天不在家，總算是回來了，多爸說：媳婦在家真好，終於又可以在家吃早飯了！
很多上班的小夥伴也留言說工作忙，有準備早餐的功夫還不如睡個懶覺來得實在。確實，睡覺很重要，但吃早飯也很重要，想要二者兼得，可以學一些快手早餐的做法，提前做好些準備，早餐也不會花費太多時間，像蛋炒飯、煮麵條，做個冰花煎餃之類的食物也就10分鐘的事兒，來看看多媽家這五天的早餐都吃了些什麼，相信會給您家的早餐帶來一些靈感的，做法也一起分享。
一、【多媽家的早餐】2019.8.14，週三：小米藜麥南瓜粥、燒餅、黃瓜香腸炒雞蛋、榨菜、奶酪。
小米藜麥南瓜粥：把小米、大米、藜麥一起清洗後放鍋裡，加水熬煮成粥，中途加上切成塊的貝貝南瓜，煮至南瓜軟糯香濃即可，口感偏甜，味道很不錯的。
燒餅：是從老家帶來的燒餅，平時冷凍保存著，早上取出來放到烤箱裡120度加熱5-8分鐘左右即可。
黃瓜香腸炒雞蛋：黃瓜切片，雞蛋打散，還有幾根自制雞肉玉米腸解凍後切成小段，先炒雞蛋，鍋裡放餘油，再放進黃瓜片和雞肉腸翻炒，放入雞蛋塊，加鹽調味即可。
這種燒餅在老家很便宜，1元一個，北京這邊很少見，所以每次回老家我都會帶一些回來解饞；平時買的燒餅如果一次吃不完，也可以密封后冷凍保存，吃之前解凍再回烤一下就可以恢復口感，很是方便。
粥是中式早餐經常出現的品種，根據食材不同，粥可以有很多種變化，小米、大米、藜麥都是比較容易煮熟的食材，藜麥營養豐富，貝貝南瓜甜糯，放到粥裡同煮也是極好的，這款粥值得推薦。
如果早上起不來做早飯，可以把煮粥的所有食材清洗乾淨後放到電飯煲裡，加上清水，設置預約煮粥模式，這樣早上起來就有溫熱的早餐粥喝了，省事多了。尤其像不好煮的豆類食材，用這種方法煮粥特別合適。
早餐的時候有盤炒菜，也可以補充營養，平時都是煮雞蛋，偶爾炒雞蛋也能換換口味，給家人帶來新鮮感。雞肉玉米腸是之前做好的，解凍後切成小段，雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒進去炒成塊，盛出備用，鍋裡留餘油，把黃瓜片和雞肉腸放進去翻炒至軟，再放進雞蛋塊翻炒，加鹽調味，即可出鍋，此菜清淡營養，適合早餐食用。
二、【多媽家的早餐】2019.8.15，週四：玉米豆漿、芝麻鹽發麵烙餅、番茄炒西葫蘆、煮雞蛋、榨菜。
剛從老家回來還不太進入做早餐的狀態，經常起晚，昨晚睡前揉了一塊發麵放到冰箱裡冷藏，早上再整形做成餅放進電餅鐺裡烙熟，外焦裡嫩很好吃，自制的早餐烙餅比外面買的香，做法請往下看；
甜玉米粒和泡好的黃豆放進破壁料理機里加水打成玉米豆漿，因為放了甜玉米粒，所以口感微甜，破壁料理機制作出來的豆漿細膩無渣，很是不錯，推薦！
炒西葫蘆的時候放一個番茄進去，好吃又好看，口感酸甜脆嫩，小朋友喜歡的味道。
芝麻鹽發麵烙餅的做法：110g清水，200g麵粉，2g酵母粉混合成柔軟光滑的麵糰，包上保鮮膜，發酵至兩倍大（如果是冷藏發酵，不會有兩倍大），發酵完成後放到揉麵墊上揉光滑，用擀麵杖擀開成一張餅，抹上油，撒上芝麻鹽，捲成面卷後再捲成一個圓餅狀，收口朝下，用擀麵杖擀開成餅，靜置5分鐘後，電餅鐺預熱，刷上食用油，把餅放到電餅鐺裡，兩面加熱，約6-8分鐘烙熟，取出切成小塊即可食用。
番茄炒西葫蘆：番茄洗淨後切成塊狀，西葫蘆洗淨後切兩半再切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把番茄放進鍋裡翻炒出汁，再放進西葫蘆片到鍋裡翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤。
口感脆嫩，清淡爽口，酸甜適中，大人孩子都愛吃的一道快手家常菜。
三、【多媽家的早餐】2019.8.16，週五：小米藜麥燕麥粥、木耳拌西蘭花、冰花煎餃、煎雞蛋、紅心火龍果。
立秋之後早餐涼了許多，早上起來煮粥，呆在廚房裡也不覺得那麼熱了，入秋之後就是舒服啊。
冰箱裡有昨晚包的豬肉豇豆餃子，放到平底鍋裡，加上面水做成冰花煎餃很漂亮吧，朋友圈裡很多人都喜歡這個冰花煎餃；
餃子煎好以後，平底鍋裡放底油，磕入雞蛋，煎四個雞蛋正好一人一個，用不粘鍋做煎餃和煎蛋都比較方便好看些。
早餐的時候搭配一些蔬菜已經成了習慣，像西蘭花和木耳這樣營養豐富、顏色又好看的食材自然是不能錯過的，早餐不想炒，可以用它們做涼拌菜，清爽開胃，營養美味。
冰花煎餃做法：平底鍋燒熱放上少量食用油，把冷凍的生餃子放到鍋裡，小火煎 1分鐘左右，底部微微發焦，用130清水加8g麵粉混合均勻，倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜煮至餃子熟透，同時面水也消耗的差不多，鍋裡的面水會冒大泡泡，打開鍋蓋，中小火煎至面水全部耗盡，就會自然形成焦黃的冰花，又焦又脆，很是好吃。
平時多包點餃子放到冰箱裡冷凍保存著，煎的時候無需解凍，餃子的餡料可以隨自己心意調配，想吃什麼餡就做什麼餡，這樣的快手早餐做法值得收藏。
西蘭花拌木耳：幹黑木耳用清水浸泡展開，再放到開水鍋裡煮熟，過涼備用；西蘭花掰成小朵，開水鍋裡焯熟後過涼備用；把處理好的西蘭花和黑木耳放到小盆裡，用香醋、香油、鹽、生抽醬油、糖調拌均勻，即可裝盤上桌食用。
四、 【多媽家的早餐】2019.8.17，週六：豆漿、蛋炒飯、脆桃。
家裡有剩米飯，早餐主食就不用發愁了，十分鐘快手早餐裡，最受歡迎的就是蛋炒飯了，而且蛋炒飯可以隨意添加配料，口感豐富，賣相也不錯哦，這次加了雞蛋、榨菜、香腸、秋葵，一起炒成蛋炒飯，香香的很好吃。
只有蛋炒飯有點兒幹，所以需要搭配一杯喝的，今天選擇的是黃豆豆漿，用豆漿機10分鐘搞定一杯豆漿，簡單省事；
週六睡了個懶覺，起床十分鐘做好早飯，吃好喝好開始新的一天！
家常蛋炒飯的做法：剩米飯捏散備用，秋葵放到開水鍋裡煮2分鐘後撈出過涼，切小段備用；；炒鍋上火燒熱，放入攪拌好的雞蛋液翻炒成蛋碎，再加上切碎的香腸丁、榨菜丁、科葵小段一起翻炒均勻，再放進剩米飯一起翻炒均勻，加鹽調味後即可出鍋。
蛋炒飯鹹香適口，製作簡單，又能很好的消化掉剩米飯，是很多人家裡喜歡的早餐主食之一，但是隻有蛋炒飯會有點兒幹，建議搭配牛奶、果汁、豆漿等飲品食用，這樣早餐的營養就更豐富了。
五、【多媽家的早餐】2019.8.18，週日：牛腩面、紅心火龍果、榨菜。
做早餐時間不夠多，那就煮個麵條吧，經常有小夥伴問我為什麼早餐不做麵條？其實只是飲食習慣的問題，在我家，麵條基本只出現在晚餐時，從小到大都是這樣的，也就習慣了。
我在網上看到很多小夥伴早餐的時候喜歡吃麵條、米線、米粉之類的食物，因為不同的食材搭配和做法不同，看起來也是很豐富多彩的樣子，以後我也儘量嘗試一下，讓我家的早餐也更豐富一些。
今天早餐的麵條是牛腩面，因為前兩天做的牛腩比較多，所以留了一些和湯汁一起凍在冰箱裡，不用解凍，直接放到鍋里加水煮開後，再放進掛麵同煮，同時放上雞蛋，麵條熟後把焯水切碎的菠菜放進鍋裡同煮，加少許鹽調味，這樣做出來的牛腩面好吃也好看些，如果早上時間來不及，煮麵條確實是最便捷的方法，營養好消化，以後天越來越涼了，這樣的早餐可以多做做了。
以上是多媽家這一週五天早餐的分享， 自己親手製作，豐簡由人，在家吃早飯的感覺比較舒服，也更加營養健康，您覺得怎麼樣呢？
感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷，在家可以用簡單、常見的食材製作健康、營養的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪，品嚐各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂趣。