今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
4.一次發酵完成後,用麵包機攪拌排氣約13分鐘。接著用手按壓或者擀麵杖繼續排氣,這個過程比較緩慢,一直排氣達到麵糰原來的大小。
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
4.一次發酵完成後,用麵包機攪拌排氣約13分鐘。接著用手按壓或者擀麵杖繼續排氣,這個過程比較緩慢,一直排氣達到麵糰原來的大小。
5.麵糰分成16個等份,約16克一個。剩下的可以用來做耳朵。滾圓後靜置鬆弛約15分鐘。
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
4.一次發酵完成後,用麵包機攪拌排氣約13分鐘。接著用手按壓或者擀麵杖繼續排氣,這個過程比較緩慢,一直排氣達到麵糰原來的大小。
5.麵糰分成16個等份,約16克一個。剩下的可以用來做耳朵。滾圓後靜置鬆弛約15分鐘。
6.餡料搓成小圓,包進麵糰裡,放進烤箱進行第二次發酵,約30分鐘。
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
4.一次發酵完成後,用麵包機攪拌排氣約13分鐘。接著用手按壓或者擀麵杖繼續排氣,這個過程比較緩慢,一直排氣達到麵糰原來的大小。
5.麵糰分成16個等份,約16克一個。剩下的可以用來做耳朵。滾圓後靜置鬆弛約15分鐘。
6.餡料搓成小圓,包進麵糰裡,放進烤箱進行第二次發酵,約30分鐘。
7.貼耳朵並均勻塗上蛋液送入烤箱,180度預熱,上下火中層170度15分鐘。
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
4.一次發酵完成後,用麵包機攪拌排氣約13分鐘。接著用手按壓或者擀麵杖繼續排氣,這個過程比較緩慢,一直排氣達到麵糰原來的大小。
5.麵糰分成16個等份,約16克一個。剩下的可以用來做耳朵。滾圓後靜置鬆弛約15分鐘。
6.餡料搓成小圓,包進麵糰裡,放進烤箱進行第二次發酵,約30分鐘。
7.貼耳朵並均勻塗上蛋液送入烤箱,180度預熱,上下火中層170度15分鐘。
8.出爐後冷卻後,用巧克力筆、芝士等把小熊的五官畫出來就完成了!
今天跟大家分享一款營養早餐,趁早週末把家裡的烤箱拿出來吧!
麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖30g,鹽2g,酵母4g,水(可等量換成牛奶,也可以適量兌換加一點淡奶油)140g,雞蛋1個,黃油35g
內餡:
1.即食蜜豆,牛奶,奶油奶酪,糖
2.奶油奶酪,糖(提子乾可選)
先製作內餡:
1.準備好即食蜜豆,備用。奶油奶酪隔水融化,加糖、牛奶打至順滑,可選加入一點提子乾混合備用。
製作麵糰:
2.往麵包機裡倒高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋等材料,啟動攪拌功能慢慢混合,之後逐漸倒入清水,設定機器攪拌15-20分鐘,時間到了加入提前室溫軟化的黃油,繼續攪拌約10-15分鐘。
3.接下來判斷面團的狀態,正常的狀態是加入黃油後需要揉到起膜。一般情況下,如果檢查狀態正常,就進行發酵步驟。如果是夏天,正常的室溫發酵就可以。可以在麵糰表面噴一點熱水,用麵包機發酵約1個半小時。打開來你可以看見面團已經發酵到原來的一倍大小。如果你想檢查狀態是不是正常,用手指沾點粉戳一下,只要不回縮就好了。如果你的室溫太低,可以選擇使用烤箱的發酵功能。
4.一次發酵完成後,用麵包機攪拌排氣約13分鐘。接著用手按壓或者擀麵杖繼續排氣,這個過程比較緩慢,一直排氣達到麵糰原來的大小。
5.麵糰分成16個等份,約16克一個。剩下的可以用來做耳朵。滾圓後靜置鬆弛約15分鐘。
6.餡料搓成小圓,包進麵糰裡,放進烤箱進行第二次發酵,約30分鐘。
7.貼耳朵並均勻塗上蛋液送入烤箱,180度預熱,上下火中層170度15分鐘。
8.出爐後冷卻後,用巧克力筆、芝士等把小熊的五官畫出來就完成了!
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