說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
雞蛋在市場上隨處可見，可貨真價實的土雞蛋卻難以買到。那什麼才是土雞蛋呢？人們通常把農家自然環境中的散養雞所下的雞蛋稱為土雞蛋，也稱柴雞蛋。土雞在自然環境中生長，呼吸新鮮乾淨的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
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說了這麼多，下面該介紹介紹我們這次主角的產地啦——貴州省三都水族自治縣合江鎮，合江鎮位於三都西北面，都柳江上游，森林覆蓋率達52%，平均海拔470米，正因為這樣得天獨厚的條件，土雞才尋得一處良好的生長環境，併產下品質優良的土雞蛋。
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
雞蛋在市場上隨處可見，可貨真價實的土雞蛋卻難以買到。那什麼才是土雞蛋呢？人們通常把農家自然環境中的散養雞所下的雞蛋稱為土雞蛋，也稱柴雞蛋。土雞在自然環境中生長，呼吸新鮮乾淨的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
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吃了這麼多年的雞蛋，相信大家一定很想知道，土雞蛋和飼料雞蛋相比到底有哪些特別之處吧？
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
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吃了這麼多年的雞蛋，相信大家一定很想知道，土雞蛋和飼料雞蛋相比到底有哪些特別之處吧？
土雞蛋的特別
1、土雞蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐米咖-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對心血管非常有好處。
2、土雞蛋相對於飼料雞蛋微量元素含量更高。
3、土雞蛋無激素和抗生素殘留。
4、土雞蛋在自然環境中生長，受人為因素干擾少，不存在吃皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題。
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
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土雞蛋的特別
1、土雞蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐米咖-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對心血管非常有好處。
2、土雞蛋相對於飼料雞蛋微量元素含量更高。
3、土雞蛋無激素和抗生素殘留。
4、土雞蛋在自然環境中生長，受人為因素干擾少，不存在吃皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題。
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雞蛋在市場上隨處可見，可貨真價實的土雞蛋卻難以買到。那什麼才是土雞蛋呢？人們通常把農家自然環境中的散養雞所下的雞蛋稱為土雞蛋，也稱柴雞蛋。土雞在自然環境中生長，呼吸新鮮乾淨的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
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土雞蛋的特別
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2、土雞蛋相對於飼料雞蛋微量元素含量更高。
3、土雞蛋無激素和抗生素殘留。
4、土雞蛋在自然環境中生長，受人為因素干擾少，不存在吃皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題。
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吃了這麼多年的雞蛋，相信大家一定很想知道，土雞蛋和飼料雞蛋相比到底有哪些特別之處吧？
土雞蛋的特別
1、土雞蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐米咖-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對心血管非常有好處。
2、土雞蛋相對於飼料雞蛋微量元素含量更高。
3、土雞蛋無激素和抗生素殘留。
4、土雞蛋在自然環境中生長，受人為因素干擾少，不存在吃皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題。
雞蛋在餐桌上隨處可見。可見，人們對它的喜愛程度，但雞蛋卻也有自己的禁忌。
雞蛋的錯誤吃法
1、雞蛋和未煮熟煮透的豆漿搭配，大豆中除了含胰蛋白酶抑制劑之外，還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子，因此和雞蛋搭配，豆漿都需要充分煮熟煮透，否則會影響蛋白質的吸收和消化，嚴重會引起食物中毒。
2、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等。營養專家指出這種吃法是錯誤的，因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌，這樣吃有導致腹瀉的危險。
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
雞蛋在市場上隨處可見，可貨真價實的土雞蛋卻難以買到。那什麼才是土雞蛋呢？人們通常把農家自然環境中的散養雞所下的雞蛋稱為土雞蛋，也稱柴雞蛋。土雞在自然環境中生長，呼吸新鮮乾淨的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
說了這麼多，下面該介紹介紹我們這次主角的產地啦——貴州省三都水族自治縣合江鎮，合江鎮位於三都西北面，都柳江上游，森林覆蓋率達52%，平均海拔470米，正因為這樣得天獨厚的條件，土雞才尋得一處良好的生長環境，併產下品質優良的土雞蛋。
吃了這麼多年的雞蛋，相信大家一定很想知道，土雞蛋和飼料雞蛋相比到底有哪些特別之處吧？
土雞蛋的特別
1、土雞蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐米咖-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對心血管非常有好處。
2、土雞蛋相對於飼料雞蛋微量元素含量更高。
3、土雞蛋無激素和抗生素殘留。
4、土雞蛋在自然環境中生長，受人為因素干擾少，不存在吃皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題。
雞蛋在餐桌上隨處可見。可見，人們對它的喜愛程度，但雞蛋卻也有自己的禁忌。
雞蛋的錯誤吃法
1、雞蛋和未煮熟煮透的豆漿搭配，大豆中除了含胰蛋白酶抑制劑之外，還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子，因此和雞蛋搭配，豆漿都需要充分煮熟煮透，否則會影響蛋白質的吸收和消化，嚴重會引起食物中毒。
2、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等。營養專家指出這種吃法是錯誤的，因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌，這樣吃有導致腹瀉的危險。
說起雞蛋，相信大家並不陌生，它是家家戶戶都必備的食材之一。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，其富含的蛋白質和氨基酸比例很適合人體的需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，非常受大眾的喜愛。
雞蛋在市場上隨處可見，可貨真價實的土雞蛋卻難以買到。那什麼才是土雞蛋呢？人們通常把農家自然環境中的散養雞所下的雞蛋稱為土雞蛋，也稱柴雞蛋。土雞在自然環境中生長，呼吸新鮮乾淨的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
說了這麼多，下面該介紹介紹我們這次主角的產地啦——貴州省三都水族自治縣合江鎮，合江鎮位於三都西北面，都柳江上游，森林覆蓋率達52%，平均海拔470米，正因為這樣得天獨厚的條件，土雞才尋得一處良好的生長環境，併產下品質優良的土雞蛋。
吃了這麼多年的雞蛋，相信大家一定很想知道，土雞蛋和飼料雞蛋相比到底有哪些特別之處吧？
土雞蛋的特別
1、土雞蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐米咖-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對心血管非常有好處。
2、土雞蛋相對於飼料雞蛋微量元素含量更高。
3、土雞蛋無激素和抗生素殘留。
4、土雞蛋在自然環境中生長，受人為因素干擾少，不存在吃皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題。
雞蛋在餐桌上隨處可見。可見，人們對它的喜愛程度，但雞蛋卻也有自己的禁忌。
雞蛋的錯誤吃法
1、雞蛋和未煮熟煮透的豆漿搭配，大豆中除了含胰蛋白酶抑制劑之外，還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子，因此和雞蛋搭配，豆漿都需要充分煮熟煮透，否則會影響蛋白質的吸收和消化，嚴重會引起食物中毒。
2、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等。營養專家指出這種吃法是錯誤的，因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌，這樣吃有導致腹瀉的危險。