土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
第一步要先把翅中和翅根清洗乾淨放到清水裡浸泡，泡的時間不要少於十分鐘，不然泡不乾淨。泡的過程中可以利用時間把土豆也處理乾淨，然後切成小塊留作備用。
等翅中和翅根泡好以後撈出來，用吸油紙吸一吸，可以去吸掉上面的水和一部分油脂，到時候做出來不會太膩，如果沒有吸油紙，那就瀝乾水分也可以。
土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
第一步要先把翅中和翅根清洗乾淨放到清水裡浸泡，泡的時間不要少於十分鐘，不然泡不乾淨。泡的過程中可以利用時間把土豆也處理乾淨，然後切成小塊留作備用。
等翅中和翅根泡好以後撈出來，用吸油紙吸一吸，可以去吸掉上面的水和一部分油脂，到時候做出來不會太膩，如果沒有吸油紙，那就瀝乾水分也可以。
第二步，起鍋把油倒進去，油燒熱以後翅中和翅根放進去。這裡要注意一點，因為雞肉本身是能煎出油的，所以下鍋的油就別倒太多了。
土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
第一步要先把翅中和翅根清洗乾淨放到清水裡浸泡，泡的時間不要少於十分鐘，不然泡不乾淨。泡的過程中可以利用時間把土豆也處理乾淨，然後切成小塊留作備用。
等翅中和翅根泡好以後撈出來，用吸油紙吸一吸，可以去吸掉上面的水和一部分油脂，到時候做出來不會太膩，如果沒有吸油紙，那就瀝乾水分也可以。
第二步，起鍋把油倒進去，油燒熱以後翅中和翅根放進去。這裡要注意一點，因為雞肉本身是能煎出油的，所以下鍋的油就別倒太多了。
第三步，等油熱好以後把翅中和翅根下鍋煎至兩面金黃，然後倒入一聽啤酒進去和雞翅一起煮沸，這時候可以放一點八角、香葉、幹辣椒、生薑、花椒和蔥段進去，量不用太多，只是稍微調下味而已。
最好是生薑2-3片左右、香葉兩片左右、八角兩個、花椒不超過4粒、蔥段可以隨意，這樣做出來不僅節省材料味道也更鮮美。
土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
第一步要先把翅中和翅根清洗乾淨放到清水裡浸泡，泡的時間不要少於十分鐘，不然泡不乾淨。泡的過程中可以利用時間把土豆也處理乾淨，然後切成小塊留作備用。
等翅中和翅根泡好以後撈出來，用吸油紙吸一吸，可以去吸掉上面的水和一部分油脂，到時候做出來不會太膩，如果沒有吸油紙，那就瀝乾水分也可以。
第二步，起鍋把油倒進去，油燒熱以後翅中和翅根放進去。這裡要注意一點，因為雞肉本身是能煎出油的，所以下鍋的油就別倒太多了。
第三步，等油熱好以後把翅中和翅根下鍋煎至兩面金黃，然後倒入一聽啤酒進去和雞翅一起煮沸，這時候可以放一點八角、香葉、幹辣椒、生薑、花椒和蔥段進去，量不用太多，只是稍微調下味而已。
最好是生薑2-3片左右、香葉兩片左右、八角兩個、花椒不超過4粒、蔥段可以隨意，這樣做出來不僅節省材料味道也更鮮美。
第四步，等這一鍋翅中和翅根煮幾分鐘後，放一勺白砂糖、鹽和一點點生抽以及老抽進去，（注意生抽和老抽都不要放多了，尤其是老抽，不然這一鍋燉出來顏色會特別深。）
土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
第一步要先把翅中和翅根清洗乾淨放到清水裡浸泡，泡的時間不要少於十分鐘，不然泡不乾淨。泡的過程中可以利用時間把土豆也處理乾淨，然後切成小塊留作備用。
等翅中和翅根泡好以後撈出來，用吸油紙吸一吸，可以去吸掉上面的水和一部分油脂，到時候做出來不會太膩，如果沒有吸油紙，那就瀝乾水分也可以。
第二步，起鍋把油倒進去，油燒熱以後翅中和翅根放進去。這裡要注意一點，因為雞肉本身是能煎出油的，所以下鍋的油就別倒太多了。
第三步，等油熱好以後把翅中和翅根下鍋煎至兩面金黃，然後倒入一聽啤酒進去和雞翅一起煮沸，這時候可以放一點八角、香葉、幹辣椒、生薑、花椒和蔥段進去，量不用太多，只是稍微調下味而已。
最好是生薑2-3片左右、香葉兩片左右、八角兩個、花椒不超過4粒、蔥段可以隨意，這樣做出來不僅節省材料味道也更鮮美。
第四步，等這一鍋翅中和翅根煮幾分鐘後，放一勺白砂糖、鹽和一點點生抽以及老抽進去，（注意生抽和老抽都不要放多了，尤其是老抽，不然這一鍋燉出來顏色會特別深。）
第五步，把切成小塊的土豆放進去和翅中翅根一起煮，煮的時候蓋上鍋蓋用小火慢燉，這樣熟得快也更入味，大約煮20分鐘到半個個小時就好，可以用筷子戳一戳，煮到土豆綿軟，雞翅酥爛又不至於脫骨變形，就算大功告成了。
土豆一直是一個很百搭的食物，大多數人也都愛吃，但小編一直覺得，土豆和雞翅的搭配才是最完美的，燉過的土豆吃起來粉嫩，雞翅肉又稍微有點嚼勁，這樣的口感混合真是百吃不膩，那麼土豆和雞翅要怎麼做呢？今天小編就來教大家這道土豆頓雞翅的做法！
雞翅的翅中和翅根是做這頓菜的主要材料，所以可以稍微準備多一點。
第一步要先把翅中和翅根清洗乾淨放到清水裡浸泡，泡的時間不要少於十分鐘，不然泡不乾淨。泡的過程中可以利用時間把土豆也處理乾淨，然後切成小塊留作備用。
等翅中和翅根泡好以後撈出來，用吸油紙吸一吸，可以去吸掉上面的水和一部分油脂，到時候做出來不會太膩，如果沒有吸油紙，那就瀝乾水分也可以。
第二步，起鍋把油倒進去，油燒熱以後翅中和翅根放進去。這裡要注意一點，因為雞肉本身是能煎出油的，所以下鍋的油就別倒太多了。
第三步，等油熱好以後把翅中和翅根下鍋煎至兩面金黃，然後倒入一聽啤酒進去和雞翅一起煮沸，這時候可以放一點八角、香葉、幹辣椒、生薑、花椒和蔥段進去，量不用太多，只是稍微調下味而已。
最好是生薑2-3片左右、香葉兩片左右、八角兩個、花椒不超過4粒、蔥段可以隨意，這樣做出來不僅節省材料味道也更鮮美。
第四步，等這一鍋翅中和翅根煮幾分鐘後，放一勺白砂糖、鹽和一點點生抽以及老抽進去，（注意生抽和老抽都不要放多了，尤其是老抽，不然這一鍋燉出來顏色會特別深。）
第五步，把切成小塊的土豆放進去和翅中翅根一起煮，煮的時候蓋上鍋蓋用小火慢燉，這樣熟得快也更入味，大約煮20分鐘到半個個小時就好，可以用筷子戳一戳，煮到土豆綿軟，雞翅酥爛又不至於脫骨變形，就算大功告成了。
最後煮好以後裝盤之前撒上蔥花提味，蔥花不要怕放太多，因為這道菜跟蔥花非常搭，最後盛起來裝盤，一道美味的土豆燉雞翅就做好了。