今天上午，一個美食群裡面的小夥伴們聊的熱火朝天，百分之九十都是女人的群，這一聊可真熱鬧，都說三個女人一臺戲，幾十個女人就是一臺大戲了，美食群自然要聊美食，大家除了文字還有圖片轟炸，這傢伙可真熱鬧。熱鬧了一會以後，不知道是誰就轉到減肥這個話題了，熱愛美食的人當然瘦子比較少，我在裡面還算是微胖體重了，不過我過年的時候胡吃海喝，有長了5斤肉，最近計劃要把它減掉，要不然很多夏天的裙子穿上去就太緊了，要趕在夏天來臨之前一定減回原來的體重。
轉到怎麼減肥這個話題，大家又熱聊了一番，一致意見是，要科學健康的減肥，可不能吃什麼減肥藥，或是一天只吃幾個蘋果那樣的減肥，對身體不好。大家也都在說要管住嘴、邁開腿的問題，除了討論了吃哪些食物可以減肥，還有個南方的小夥伴說，她最近在喝炒米茶貌似效果挺好的，就是把大米炒一炒，用它泡水喝，減脂又刮油，健康也放心。
這個炒米茶我只是聽說過，但我還真沒喝過呢，既然能減肥，不妨試一試。做了點功課，查了查它的減肥原理，大米在炒制的過程中，把其所含的澱粉都破環掉，當然大米的營養成分也遭到了破壞，沒有什麼營養價值了，變成了類似活性炭的物質，可以把腸胃裡的脂肪吸走，排除體外，從而達到減肥的目的，而且還護胃養胃。
明白了它的原理，我決定試一試，說做就做，其實也是很簡單的，下面來看看具體做法吧。
【炒米茶】
原材料：大米1碗，紅糖適量
製作過程：
1、大米淘洗乾淨然後晾乾，當然如果有免洗大米就更好了。
2、炒鍋燒至微微發熱，保證無水無油，將大米放入鍋中，小火反覆翻炒。
3、這是我大約炒至15分鐘時候的樣子，米粒會微微發焦。
4、最後炒至25分鐘的時候，大米的顏色會變得更深，有的米粒已經有焦糊的感覺，這樣就可以了。一定要不停翻炒，不然底下的很容易就糊了。
5、然後攤開晾涼，密封保存，每天取一點用開水沖茶飲就可以了。
6、取一點米放入杯子中，我又加入了點紅糖，用開水衝開，泡幾分鐘後就可以飲用了，微甜帶有炒米特有的焦糊味道，還挺好喝的。
小夥伴告訴我說，還可以用開水煮成米粥也不錯，這個炒米茶一次可以多炒一點，以後每天再喝就很方便了，堅持每天泡水喝，不知不覺腰細了，人也美了，想減肥的朋友可以試一試。如果有小朋友吃多了積食，也可以喝一些炒米茶，有消食的作用，安全健康無副作用。
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