小編最近和朋友去吃飯
然鵝
點了一盤超喜歡的蒜香排骨
本來是興奮如下圖的
但是,當我低下頭
看見自己的三層肚腩時
默默地沒有把最後一塊排骨吃掉
每每想到我沒能吃到那最後一塊排骨
心裡總感覺少了點什麼
機智如我
我決定自己在家做,吃的痛快
也不用在乎那三層肚腩~~
準備物料:
肋排(800g)、蒜末( 1頭半)、生抽 15g、蠔油(30g)、糖(5g)、油(10g)、小米辣(適量)、香蔥末“”(適量)、芝麻(適量)
步驟分解:
1、排骨洗淨,放2/3蒜末、生抽、蠔油、糖,醃製3小時以上。
2、烤盤墊上錫紙,放上醃好的排骨。剩下的1/3蒜裡面放10g油,均勻的淋在排骨上。封上錫紙,入烤箱230度烤25分鐘。
3、打開錫紙,繼續烤15分鐘左右,直到表面上色,水份烤乾。
4、吃之前根據個人口味撒上小米辣、蔥花、芝麻。
興奮到模糊
這次我要撒開了次
一塊排骨誰也別想搶走了~
嘿嘿嘿~
相關推薦
推薦中...