最近季節交替，天氣迅速降溫，晝夜溫差大，幼兒園裡感冒咳嗽的孩子明顯增多。遇上孩子咳嗽，許多家長會根據自己判斷給孩子用藥，這麼做顯然是錯誤的。我們首先要明白是什麼原因導致的咳嗽，從而由相應咳嗽的症狀再去分析。
除了對症就醫，今天我為大家蒐羅了幾個對付咳嗽食療小妙招，效果都特別好，分享給各位家長，以備不時之需。
引起咳嗽的疾病及相關症狀
1
急性喉炎
當病毒或細菌通過喉部時，也會引起喉部感染。急性喉炎除了乾咳和喉部疼痛外，最典型的症狀是聲音嘶啞，甚至發不出聲音來。
2
上呼吸道感染
廣義的上感包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、皰疹性咽峽炎、扁桃體炎。
狹義的上感又稱普通感冒，是最常見的急性呼吸道感染性疾病，多呈自發性，但發生率較高。
3
支氣管炎
大多是由於上呼吸道感染蔓延而來，發病較急，初期多為乾咳，隨之逐漸出現咳嗽、咳痰等不適，嚴重時因呼吸困難而出現缺氧，嘴脣變為青紫色。
4
肺炎
孩子肺炎一般多由上呼吸道感染或支氣管炎而引起。一般會有乾咳，還會出現發熱、氣促、口脣發紺等現象。
02
關於咳嗽的“小祕方”
咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
有一個簡單的區分方法，就是觀察孩子的舌苔。
如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀並鼻塞流涕，應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。
如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，並有咽痛，應吃一些清肺、化痰止咳的食物。
內傷咳嗽多為久咳、反覆發作的咳嗽，應、給孩子吃一些調理脾胃、補肺氣的食物。
03
針對不同的咳嗽採取不同食療法
風寒咳嗽
主要表現為咳嗽聲重、咽癢、吐稀痰，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷及發燒等。
食療：白蘿蔔蜂蜜
白蘿蔔品味辛甘，可以治療或輔助治療多種疾病。既能理氣化痰、生津止咳，還可補腎益氣、緩解咳嗽。蜂蜜味甘，具有補中緩急，潤肺止咳，潤腸燥、解毒、美容養顏等功效，二者搭配起來，可謂是治療咳嗽的絕佳祕方。
做法：先取一個白蘿蔔，洗淨去皮；將蘿蔔切成丁（大小如黃豆）；取半瓶蜂蜜，將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中。過2個小時，把這種蘿蔔蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，一天飲用4-5次，從次日起咳嗽就能停止，此方法對於氣喘也有一定療效。
肺火旺咳嗽
主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰，伴有口乾、咽痛、便祕、尿赤、身熱或伴有喘息等症狀。
食療：蒸冰糖雪梨汁
梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症，特別適合秋天食用。
做法：將雪梨去皮，切開頂部，用勺子挖掉內核，中間放入冰糖，放回頂蓋，將雪梨將雪梨雪梨放入蒸鍋內蒸30分鐘左右，就能吃了。要堅持食用幾次才可見效。
風熱咳嗽
主要症狀是：舌尖，口脣很紅，伴有口臭，眼屎多，流黃膿鼻涕，吐黃膿痰。
食療1：川貝燉梨
做法：把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗裡，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。
食療2：煮蘿蔔水
做法：白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的。
食療3：秋梨膏
對於治療肺熱煩渴、咳嗽、便祕等效果特別好。
注：川貝性寒，很多小孩吃了拉肚子，可以不加。
體虛咳嗽
食療：糖水衝雞蛋
做法：將雞蛋打入碗中，攪勻，用50克白糖加半碗水煮沸，趁熱衝蛋，攪和，再準備鮮姜適量榨汁，倒入衝好的蛋湯中，每天早晚各服1次。適合因寒涼引起的咳嗽、久咳不愈等。
04
咳嗽忌吃的食物
酸甜食物：酸食使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會助熱，使炎症不易治癒。
油脂食品：花生、瓜子、巧克力等食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。
寒涼食物：咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料，因為容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。
魚腥蝦蟹：患兒在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。
最後的話
食療只是治療孩子咳嗽的輔助手段，如果經驗不足以判斷是哪種類型的咳嗽，最好還是帶孩子去醫院讓醫生確診病情，對症下藥，這樣既不會耽誤病情，也能讓自己放心。這是最科學、也是最有效的方式，切記諱疾忌醫!
也願所有孩子都能健康度過季節的更替！
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