'《史記》《紅樓夢》都曾記載的安徽名茶、皇家貢茶，到底是啥樣？'
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
到了清代，隨著資本主義萌芽的不斷加深，茶葉的發展也走上了新的高峰。霍山黃芽被定為皇室內用之茶。
霍山是歷史悠久的名茶產地，霍山黃芽茶作為歷代王朝的貢品，在眾多重要典籍中都有相關記載，還受到了許多古今名人的青睞。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
到了清代，隨著資本主義萌芽的不斷加深，茶葉的發展也走上了新的高峰。霍山黃芽被定為皇室內用之茶。
霍山是歷史悠久的名茶產地，霍山黃芽茶作為歷代王朝的貢品，在眾多重要典籍中都有相關記載，還受到了許多古今名人的青睞。
比如，《史記》稱：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”
曹雪芹在《紅樓夢》中亦對霍山黃芽有所提及。文中寫道：“賈府中常喝養生茶，六安茶是賈寶玉最愛喝的養生茶”。明代文霍亨《長物志》曾注：“此茶產於六安州霍山縣宜人藥品茶之本性實佳”。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
到了清代，隨著資本主義萌芽的不斷加深，茶葉的發展也走上了新的高峰。霍山黃芽被定為皇室內用之茶。
霍山是歷史悠久的名茶產地，霍山黃芽茶作為歷代王朝的貢品，在眾多重要典籍中都有相關記載，還受到了許多古今名人的青睞。
比如，《史記》稱：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”
曹雪芹在《紅樓夢》中亦對霍山黃芽有所提及。文中寫道：“賈府中常喝養生茶，六安茶是賈寶玉最愛喝的養生茶”。明代文霍亨《長物志》曾注：“此茶產於六安州霍山縣宜人藥品茶之本性實佳”。
清代著名文學家、揚州八怪之一的鄭板橋極愛喝霍山菊花茶。他曾作聯雲：“白菜青鹽芡米飯，瓦壺天水菊花茶”。可見，鄭板橋喝菊花茶就和吃飯一樣，是每日必不可少的。安徽茶葉專家陳椽教授考證此茶主要產於霍山諸佛庵、品質極佳。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
到了清代，隨著資本主義萌芽的不斷加深，茶葉的發展也走上了新的高峰。霍山黃芽被定為皇室內用之茶。
霍山是歷史悠久的名茶產地，霍山黃芽茶作為歷代王朝的貢品，在眾多重要典籍中都有相關記載，還受到了許多古今名人的青睞。
比如，《史記》稱：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”
曹雪芹在《紅樓夢》中亦對霍山黃芽有所提及。文中寫道：“賈府中常喝養生茶，六安茶是賈寶玉最愛喝的養生茶”。明代文霍亨《長物志》曾注：“此茶產於六安州霍山縣宜人藥品茶之本性實佳”。
清代著名文學家、揚州八怪之一的鄭板橋極愛喝霍山菊花茶。他曾作聯雲：“白菜青鹽芡米飯，瓦壺天水菊花茶”。可見，鄭板橋喝菊花茶就和吃飯一樣，是每日必不可少的。安徽茶葉專家陳椽教授考證此茶主要產於霍山諸佛庵、品質極佳。
霍山茶如此受歡迎和它的品質優良、味醇氣香分不開。霍山黃芽形似雀舌，嫩綠披毫，香氣清新持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。還具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
到了清代，隨著資本主義萌芽的不斷加深，茶葉的發展也走上了新的高峰。霍山黃芽被定為皇室內用之茶。
霍山是歷史悠久的名茶產地，霍山黃芽茶作為歷代王朝的貢品，在眾多重要典籍中都有相關記載，還受到了許多古今名人的青睞。
比如，《史記》稱：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”
曹雪芹在《紅樓夢》中亦對霍山黃芽有所提及。文中寫道：“賈府中常喝養生茶，六安茶是賈寶玉最愛喝的養生茶”。明代文霍亨《長物志》曾注：“此茶產於六安州霍山縣宜人藥品茶之本性實佳”。
清代著名文學家、揚州八怪之一的鄭板橋極愛喝霍山菊花茶。他曾作聯雲：“白菜青鹽芡米飯，瓦壺天水菊花茶”。可見，鄭板橋喝菊花茶就和吃飯一樣，是每日必不可少的。安徽茶葉專家陳椽教授考證此茶主要產於霍山諸佛庵、品質極佳。
霍山茶如此受歡迎和它的品質優良、味醇氣香分不開。霍山黃芽形似雀舌，嫩綠披毫，香氣清新持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。還具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。
民國期間，霍山黃芽曾參加巴拿馬萬國博覽會並一舉奪得金獎。建國後，由於政府十分重視，霍山茶的生產逐漸恢復並大力發展。
嫩綠披毫似雀舌，味濃回甘醇香透。
安徽自古盛產名茶，如黃山毛峰、六安瓜片等，霍山黃芽也是其中之一。
霍山黃芽產自安徽省霍山縣，屬於黃茶，是中國名茶之一。霍山位於大別山腹地，產茶歷史十分悠久，據古籍推測大約始於秦漢年間。華佗的《食論》中便有類似的記載。
但霍山黃芽最早見諸文字的記載是在唐代陸羽寫的《茶經》中。之後唐代李肇又在《唐國史補》中說：“風俗貴茶，茶之名品亦眾……壽州有霍山黃芽。”
此時，霍山黃芽的名號才初顯。李肇通過著書把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
不僅如此，在《冊府元龜》一書中還記載了“唐憲宗元和十一年二月詔壽州以兵三千保其境內之茶園”一事，可見在唐代時霍山黃芽便已久負盛名，茶之品質優良、茶園之多、地位之重令人矚目。
唐時的霍山黃芽仍是團茶、餅茶等。到宋代時逐漸變為散茶。明朝時，製茶工藝全面發展，形成了散茶獨盛的局面。
到了清代，隨著資本主義萌芽的不斷加深，茶葉的發展也走上了新的高峰。霍山黃芽被定為皇室內用之茶。
霍山是歷史悠久的名茶產地，霍山黃芽茶作為歷代王朝的貢品，在眾多重要典籍中都有相關記載，還受到了許多古今名人的青睞。
比如，《史記》稱：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”
曹雪芹在《紅樓夢》中亦對霍山黃芽有所提及。文中寫道：“賈府中常喝養生茶，六安茶是賈寶玉最愛喝的養生茶”。明代文霍亨《長物志》曾注：“此茶產於六安州霍山縣宜人藥品茶之本性實佳”。
清代著名文學家、揚州八怪之一的鄭板橋極愛喝霍山菊花茶。他曾作聯雲：“白菜青鹽芡米飯，瓦壺天水菊花茶”。可見，鄭板橋喝菊花茶就和吃飯一樣，是每日必不可少的。安徽茶葉專家陳椽教授考證此茶主要產於霍山諸佛庵、品質極佳。
霍山茶如此受歡迎和它的品質優良、味醇氣香分不開。霍山黃芽形似雀舌，嫩綠披毫，香氣清新持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。還具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。
民國期間，霍山黃芽曾參加巴拿馬萬國博覽會並一舉奪得金獎。建國後，由於政府十分重視，霍山茶的生產逐漸恢復並大力發展。
2006年4月，國家質檢總局批准對霍山黃芽實施地理標誌產品保護。2009年霍山黃芽茶在第十六屆上海國際茶文化節名茶評比中獲金獎。
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