夏天酣暢淋漓的甩一頓火鍋，心情就和昆明的天氣一樣，多雲轉晴！要說昆明人最認可的火鍋之一，那這家2001年落戶關上國貿路，火了16年的昆明最老火鍋店不可不提！
還記得小時候跟著父母來這裡解饞的樣子，什麼叫人氣火爆，什麼叫一座難求？用來形容這家火鍋店一點不為過，如今再來，味道依舊，裝修佈局更為精緻，人氣也更旺了呢
總覺得冬天的火鍋店才要排隊，而這家1200㎡、69張餐桌的火鍋店，昆明的大夏天，居然也要排隊30分鐘才吃得上，自助調料臺顯眼成為了這裡“最擁擠”的地方
來的還算早，結果還是等到天黑才吃上，不時飄出的香味早就讓我坐立難安了，只能無聊的玩著手機打發時間
每次吃重慶火鍋只點一鍋紅湯，感覺清湯鍋就是多餘的，這次突發奇想，點了微辣的鴛鴦鍋，紅火熱辣的火鍋氛圍，熱鬧又享受，省了一張去重慶的機票，是該吃頓火鍋慶祝下
穿上不落俗套的“定製款”圍裙（請忽略虎背熊腰的模特，吃貨嘛大家懂的^_^），來吧，開火~就等著鍋底洶湧澎湃的信號啦，鴨腸、毛肚、牛肉、黃喉...趕快到我的碗裡來
本來是為了照顧小夥伴點的微辣，結果口感讓人出乎意料，這樣的微辣鍋，嚐到第一口就感覺魂都被勾走了，中辣和特辣對於重口味星人豈還得了
紅鍋用了3種辣椒調味，才鑄就出如此醇厚濃郁的鍋底，如果不是特別能吃辣的小夥伴建議吃微辣就夠了，這樣辣而不燥，香而不膩的口味，用來涮各類新鮮食材，早就能想象出有多滿足了，加了老鷹茶，怎麼吃都不會上火
人滿為患的自助調料臺，添加佐料的服務員小哥每次都是小跑著，抬著一盆調料往裡擠，新鮮水果、粥和甜點都是免費贈送，怪不得，調個蘸水都要排隊
小夥伴極力推薦的大刀牛肉，果然爽的不要不要，提前醃製過的牛肉再進鍋底一涮，肉香四溢，肉質嫩爽入味，不要和我搶，滿滿一盤全是我的
沒有什麼是一盤牛肉解決不了的，如果有！那就來三盤！！，雪花牛肉、牛肉卷、嫩牛肉...，牛肉控和肉食動物們，給你一次吃嗨了
新鮮爽滑的鴨腸分量十足，長長一根涮過以後，在鍋裡吸足了味道，口感脆爽十分過癮，根本等不及“七上八下”，巴不得立馬就入口
作為火鍋標配的鮮毛肚，每一塊都有手巴掌大，新鮮炸了，毛肚上面的突起纖細飽滿，入口勁道Q彈，應該沒有小夥伴不愛的吧
煙霧繚繞中圍著火鍋吃吃吃，川渝地區的朋友很多，嘴裡不停的說著“巴適巴適”，厚重的鍋底不用蘸水都感覺停不下來，鍋底正宗，食材新鮮，吃完也不會口乾舌燥
我發現這裡的配菜，除了新鮮，分量也是超級足呢，裝菜都是用大號的搪瓷器皿，連蔬菜都是一大筐，這種酣暢淋漓來一頓火鍋，瞬間能帶走所有煩惱
作為10多年的老店，品質自然沒得說，每天排隊的長龍就是最好的證明，吃下來人均大概70元左右，還是比較實惠的，吃火鍋嘛，大家知道的，人越多人均越便宜
（點擊可看大圖）這裡不僅吃的講究，重慶味十足的中國古典式裝修也顯得分外雅緻，灰色磚、木質的隔斷，中國紅，特別適合吃火鍋
作為昆明最老的火鍋店，味騰四海重慶火鍋24小時營業，每天21:00後鍋底還免費，白天排隊的店不稀奇，夜裡還排隊的店才叫牛
火鍋愛好者都有一種病，學術上把這個稱為“間歇性不燙火鍋不舒服症”，這家在關上國貿路屹立16年的昆明最老火鍋，給我聽好了啊，你已經被我鎖定，定期就來把位置
