吃火鍋的朋友，都喜歡吃什麼配菜呢，金針菇，生菜，茼蒿，羊牛肉卷?還有超市裡的速凍丸子呢？但是張太的火鍋裡有一樣主菜真的很棒，是張太自己做的哦。下面給大家介紹一下張太自己做的這道火鍋主菜。
【土豆肉丸】
1、五花肉剁碎，土豆2個切塊
2、把土豆先蒸熟，把土豆做成土豆泥
3、把土豆和肉餡合在一起，雞蛋清一個，蔥花，鹽少許，調料少許，生抽1勺。
4、熱油，用小勺川丸子，油炸金黃就可以吃啦。下火鍋非常好吃哦。
張太提醒哦，正在減肥的你，油炸的還是要少吃，可以適量。
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