用粥水來打火鍋,你們吃過嗎?食材新鮮好味道
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美食八通天
1/8 粥,作為廣東人飲食中最重要的一個組成部分,當粥遇上了火鍋,會產生什麼奇妙的化學作用呢?
2/8 火鍋以普通的白粥作為火鍋鍋底,依次加入蔬菜、海鮮等食材,各種食材的味道漸漸混合在一起。
3/8 享受最原始的鮮味,吸收了各種美味精華的粥底更是濃稠雪白,香郁撲鼻。
4/8 新鮮的魚片較之於一般的清湯或老火湯底,粥底火鍋味道更為清鮮,綿滑的粥底如芡汁般對食材起到一定保護作用,散發出讓人慾罷不能的清香。
5/8 新鮮的魚片
6/8 手打的魚滑
7/8 各色豬雜
8/8 各色豬雜,這種美味的火鍋,你們吃過嗎?
2017-10-28

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