不同地方不同村莊的宴席有不同的風俗和麵貌，但同樣的，這些宴席也有不少相同相似的地方。
比如說，絕大部分的農村宴席菜都是大鍋菜，比如說絕大部分的農村宴席上來幫忙的人都是自己村子裡的村民，比如說大部分農村宴席都會宴請許多人在院子裡擺桌子，又比如說大部分農村宴席上都會有這樣幾道菜……
農村的宴席參加的多了你就知道，雖然說不同地方的宴席有不同的風俗，但是這些宴席的桌上還是有不少菜是一樣的。
據我觀察，大部分農村宴席的桌上都會有梅菜扣肉這道菜，尤其是農村的婚宴，十場農村的婚宴上就有十道梅菜扣肉。
玉米燉排骨湯和爆炒基尾蝦也是農村宴席上的常見菜，反正我參加過的所有的農村宴席上都有這兩道菜，這兩道菜也是宴席上的客人吃得最多的兩道菜。
除此之外，宴席上一定會有一道丸子形狀的菜寓意著團圓圓滿，有時候是紅燒獅子頭，有時候是白糖丸子，有時候是糯米丸子。
這些菜，就是各種農村宴席上都會見到的常見菜，幾乎十場農村的宴席裡有八場宴席有這些菜。當然，這些菜能夠成為農村酒席上的常見菜也是有一定道理的，這幾樣菜賣相好，色香味俱全，吃的人也多，而且菜需要的原材料也不是很貴。
有興趣的朋友們，可以在以後參加農村酒席的時候觀察一下，看看你的菜桌上是不是有這樣幾道菜呢？
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