小編的表哥30多歲了，畢業幾年後回來跟女朋友在老家結過婚就又去遠方工作了，已經很多年沒見過了，去年過年回來大聚會時見到了，小侄子都五六歲了，嫂子還跟剛大學畢業那會似的，皮膚緊緻有光澤，面容似二八年華的少女似的。這可一下子把小編給羨慕壞了，連連跟嫂子請教，原來，嫂子30多歲似少女，體重不過百，就因愛吃它，成本幾塊錢，快收藏。
小編本來以為嫂子是用了多好的化妝品護膚品之類的，嫂子跟小編說沒有那麼神乎，她很少化妝，一般就只用基礎的補水之類的護膚品，之所以30多歲了還這麼顯年輕，只是因為作息合理、飲食健康並經常運動，並且嫂子還推薦給小編一道她常年喝的湯，通便排毒抗衰老，還能增強免疫。夏天，常喝這道湯，潔膚抗衰老，大肚腩喝成小蠻腰，成本2塊錢。
嫂子永葆青春的祕籍就是生活規律，飲食健康，並隔三岔五的喝這道胡蘿蔔土豆濃湯，配合適度的運動。這道湯裡的主要食材就是胡蘿蔔和土豆，菜市場到處都有，兩者都在2塊錢左右一斤，價格可以說是非常的便宜，但是組合在一起的效果卻是非常出眾的，潔膚抗衰老，還能美容瘦身。
土豆被稱為“宿便的剋星”，維生素是糧食作物中最全面的，飽腹感強，可以做菜也可作為主食，且富含膳食纖維，能帶走體內的油脂和垃圾，潤腸通便抗衰老。胡蘿蔔大傢伙也熟悉無比，甚至有“小人蔘”的美譽，富含植物纖維，潤腸通便，常食益肝明目，增強體質，含有的抗氧化劑胡蘿蔔素能夠減少皺紋的產生。胡蘿蔔和土豆搭配做成濃湯，熱量非常低，是減肥瘦身人士的不二之選。
【胡蘿蔔土豆濃湯】
食材：胡蘿蔔1根、小土豆2個、紅蔥頭1個、蒜子1瓣、牛奶適量、橄欖油適量、黑胡椒粉適量、海鹽適量
做法：1、準備好所需要的食材，紅蔥頭去掉外層老皮切碎，蒜子切末備用；
2、胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦絲，土豆去皮擦絲後用清水沖洗幾次去除澱粉；
3、起鍋，加一點橄欖油潤鍋，油熱後加入蒜末和切碎的紅蔥頭炒出香味後，下入土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒均勻；
4、倒入剛好能沒過食材的清水，大火煮開後轉小火煮至食材軟爛，然後加入適量的純牛奶，繼續燉煮，煮到你喜歡的濃稠度後添加適量的黑胡椒粉和海鹽攪拌均勻後關火；
5、準備好料理機，將整鍋煮爛的食材倒入攪打成細膩的糊狀，倒入祖傳瓷碗中，整道胡蘿蔔土豆濃湯就製作完成了。
小貼士：1、土豆和胡蘿蔔切成絲狀是為了後面更容易煮熟透，當然也可以切成塊，用時長一些而已，上面是用炒鍋來煮的，有微波爐的也可以所有食材洗淨切塊後扔進微波爐裡叮至食物軟爛，之後拿出來加調料牛奶再放進料理機攪打，更方便省事；
2、因為土豆的飽腹感很強，而且兩種食材都含豐富的膳食纖維，所以本道濃湯適合一般體質的人作為主食減肥食用，當然如果是不怕胖的體質或者只是作為一種食物的話可以適量添加一些奶油，這樣濃湯的口感更綿滑更細膩更濃香。
小編自從跟嫂子學會了這道濃湯的製作方法，後面小編就經常自己做給自己當晚餐食用，堅持了一段時間，成功的把過年期間因為各種同學聚會、閨蜜聚會、走親訪友胡吃海塞長飆漲起來的體重減下去了。即使是現在，小編也隔三岔五的做胡蘿蔔土豆濃湯來代替晚餐，體重再也沒有反彈過，皮膚越來越緊緻，氣色也越來越好了。
常喝這道湯，真的是潔膚抗衰老，大肚腩喝成小蠻腰，而且成本只要幾塊錢，真的是好喜歡啊，小編會繼續堅持下去的，有需要的小夥伴們也可以收藏以備不時之需。