花生米大家平時都是怎麼吃的?炸著吃、煮著吃,還是乾脆生吃?
今天給大家帶來一個新吃法。本來去買雞蛋,結果不小心打破了好幾個,扔掉了怪可惜,正好家裡有一些生花生,趕巧了。孩子特別愛吃這樣做的花生。
食 材 :
生花生米100克、雞蛋1個
白糖2勺、麵粉和澱粉各2勺
步 驟 :
將生花生米倒入碗中
加入1個雞蛋和2勺白糖
用筷子稍微攪拌幾下,將雞蛋打散
再加入麵粉和澱粉
用筷子充分攪拌均勻
拌好的狀態是花生米都均勻裹上了糊
冷鍋冷油下鍋,然後小火加熱
炸至花生米外面裹的糊變成金黃色
聽到花生米有啪啪的響聲就可以出鍋了
趕緊嘗一口
滿口酥香,味道好極了
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